Вам исполнилось 18 лет?

Все цены указанные на сайте включают в себя все налоги и сборы. Цены носят информационно-ознакомительный характер. Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью. Продажа спиртных напитков несовершеннолетним лицам не осуществляется.

  
WineButik - Вино и Мир

 

 

Vinho Verde DOC Amoras - Винью Верде Амораш

Главная » Каталог вин » Вина Португалии, португальские вина » Vinho Verde DOC Amoras - Винью Верде Амораш
Vinho Verde DOC Amoras - Винью Верде Амораш
Цена: 760 р.*


Содержание алкоголя11%
Объём750 ml
Год урожая2016
Сорта виноградаЛурейру, Аринту, Тражадура
Тип Белое
СтранаПортугалия



1. Vinho Verde DOC Amoras
- Винью Верде Амораш

Винью Верде - “зеленое вино” это уникальное вино, которое производят только в Португалии. Свое название оно получило отнюдь не от его цвета, а от короткого периода выдержки. Виноград для Винью Верде собирают рано, на мезге не выдерживают и пьют молодым. Его отличает приятная кислинка и малое содержание алкоголя, поэтому это отличный вариант, чтобы утолить жажду в жаркий летний день.

 

2.  Casa Santos Lima (Каса Сантос Лима) – это семейная винодельня, основанная Жоакимом Сантос Лимой, который в конце XIX века был одним из крупнейших производителей и экспортёров португальских вин. Виноградники распределены по нескольким поместьям (кинтам) и покрывают в общей сложности 300 гектаров. Поместья располагаются в Аленкере, 45 км к северу от Лиссабона, районе с многовековыми винодельческими традициями и очень красивыми ландшафтами. В 1996-м Каса Сантос Лима начала сама бутилировать вино и сразу же достигла больших успехов и на местном, и на зарубежных рынках. Компания адаптировала мультибрендовую стратегию и сфокусировалась на соотношении «цена-качество». Сейчас Каса Сантос Лима – самый крупный производитель Vinho Regional Lisboa и DOC Alenquer, и более 90% вина экспортируется примерно в 40 стран на пяти континентах.

 

3. Регион Vinho Verde (Винью Верде) находится на северо-западе Португалии. На севере он граничит с Галисией, граница проходит по реке Минью, а на юге ограничивается рекой Дору, поэтому часто этот регион называют “Между Дору и Минью” (Entre-Douro-e-Minho). Винью Верде славится своим особенным “зеленым вином”, которое нельзя найти больше нигде в мире.

Климат региона достаточно мягкий, из-за влияния Атлантического океана, а также из-за близости рек. В основном здесь преобладают гранитные почвы, также в некоторые части содержат сланец и, как правило, имеют незначительную глубину, песчаную текстуру, повышенную естественную кислотность и низкую плодородность.

 

4. Vinho Verde DOC

Высшая категория обозначается как DOC – Denominacao de Origem Controlada – и в нее входят вина, имеющие наименование контролируемого происхождения, то же самое, что DOC в Италии, AOP во Франции и DO в Испании.

 

5. Сортовой состав вина:

Лурейро (Loureiro – «лавровый»), или Loureira, или Loureiro Blanco, – белый сорт, культивируемый преимущественно в Галисии (Испания). Также он выращивается по другую сторону границы – в португальском винном регионе Минью, где используется в Винью Верде. В винах он фигурирует либо в чистом виде, либо в купаже с Трешадурой. Лурейра также известен под синонимами Arinto, Branco Redondo, Branco Redondos, Dorado.

 

Аринту, или Аринту де Буселаш (Arinto de Bucelas), – белый португальский сорт, культивируемый преимущественно в регионах Буселаш, Тежу и Винью Верде. Он даёт вина с лимонными тонами и высокой кислотностью. Аринту также известен под синонимами Arintho, Arintho du Dao, Arinto Cachudo и Pedernao. Кроме того, название Arinto (или Arintho) является синонимом других сортов, например, Malvasia Fina и Loureiro blanco, а Аринту тинту – синоним Темпранильо.

Тражадура (Trajadura) – белый португальский сорт, культивируемый, в основном, в винодельческом регионе Винью Верде на северо-востоке Португалии и в винных регионах Галисии (Испания), Рибейро и Риас Байшасе, где он называется Трешадура (Treixadura). Он служит преимущественно вспомогательным сортом, добавляющим винам тела и лёгких лимонных тонов.

 

6. 2013 - год урожая, в этот год в Лиссабоне было больше солнечных и сухих дней, так что виноград успел вызреть достаточно хорошо. Сбору также не помешали дожди, которые особенно участились в октябре. В целом год выдался удачным



7. Описание вина: молодое, свежее, очень фруктовое вино с яркой кислотностью.

Винификация: Прессование после полного удаления гребней; на вино идёт только самотёк; ферментация при 12-14°С.



8. Гастрономические сочетания: прекрасно подойдёт к рыбе, морепродуктам, креветкам и салатам, суши, белыму мясу.  Прекрасно в качестве аперитива и в сочетании с легкими закусками.  Рекомендуется подавать при температуре 8°С.


* Цены в бутиках могут отличаться от указанных на сайте

Casa Santos Lima, Va Bene, Red - "Ва Бене" - 650
Casa Santos Lima, Va Bene, White - "Ва Бене" - 650
Casa Santos Lima, Arrivederci, Red - Арриведерчи - 650














Минздрав соцразвития предупреждает: Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью, вся предлагаемая на сайте продукция носит ознакомительный характер, сделка купли-продажи осуществляется на территории винного магазина.

|
Все права защищены
"WineButik - Вино и Мир".
© 2007г.