Вам исполнилось 18 лет?

Все цены указанные на сайте включают в себя все налоги и сборы. Цены носят информационно-ознакомительный характер. Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью. Продажа спиртных напитков несовершеннолетним лицам не осуществляется.

  
WineButik - Вино и Мир

 

 

Louis Michel Thibault - Луи Мишель Тибо

Главная » Каталог вин » Южная Африка » Louis Michel Thibault - Луи Мишель Тибо
 Louis Michel Thibault - Луи Мишель Тибо
Цена: 6500 р.*


Содержание алкоголя14.1%
Объём750 ml
Год урожая2010
Сорта виноградаМерло
Тип Красное
РегионЗападный Кейп




1. Louis Michel Thibault (Луи Мишель Тибо)
- название вина.

Вино названо в честь Луи-Мишеля Тибо,  знаменитого французского архитектора, по проектам которого в Кейпе в конце  XVIII – начале XIX века было построено много красивых зданий. Фасад винодельни Де Ветсхоф выполнен по мотивам исторического дома Первой Таможни в Кейптауне, а здание с офисами и дегустационной – копия дома Копманов / Де Ветов на кейптаунской Стренд Стрит 1791 года постройки были спроектированы Луи Мишелем Тибо. Каждый год тысячи местных и иностранных туристов посещают винодельню Де Ветсхоф, чтобы погрузиться в историю и заглянуть в будущее южноафриканского вина.

2. De Wetshof (Де Ветсхоф) - название производителя.

Имя Де Ветсхоф связано с винами Южной Африки с 1970-х. Первое официально зарегистрированное винодельческое поместье в Долине Робертсон, Де Ветсхоф получило международную известность как родина первого серьёзного южноафриканского Шардонне. Однако винодельческую историю семьи Де Вет можно проследить до 1694 года, когда первые её представители прибыли в Кейп и сразу же стали частью винной индустрии Южной Африки. Нынешнее Де Ветсхоф – одно из немногих винодельческих поместий Южной Африки в третьем поколении. Дани де Вету, владельцу и главному виноделу, помогают сыновья Йохан (виноградники и маркетинг) и Петер (виноделие). Дани, пионер высококлассных белых вин Южной Африки, также ввёл в Долину Робертсон благородные красные сорта. Закончивший Гайзенхаймский институт в Германии, один из ведущих мировых центров по изучению виноградарства и энологии, он делает вина, демонстрирующие уникальность почв поместья Де Ветсхоф и пристальное внимание к деталям, а на винодельне отличному винограду сопутствуют самые современные технологии.

3. Западный Кейп, Долина Робертсон - регион производства.

Долина Робертсон лежит у подножия гор Ривьерсондеренд и Лангеберг, где река Бреде извивается в направлении южного побережья Кейпа. Долина находится в 160 км от Кейптауна и стала одним из самых престижных в Южной Африке винных регионов. Благодаря разнообразию здешних терруаров, число культивируемых сортов неуклонно растёт. Вдоль реки Бреде и её притоков – богатые суглинистые почвы, а на более удалённых от них и более высоких землях, включая склоны окружающих гор, – одни из самых богатых залежей известняка во всей Южной Африке. От долины меньше 100 км до Мыса Игольного – самой южной точки Африки, – где холодные океанские течения создают прохладные ветры, дующие летними днями на материк, охлаждая виноградники. Здесь потрясающий контраст между голыми верхними склонами гор и пышной зеленью виноградников и фруктовых деревьев, а также оградами ферм, украшенными розовыми кустами, бугенвиллеями и каннами. Это место, идеально подходящее для производства широкого спектра вин, подавляющее большинство которых высочайшего качества. В Долине Робертсон холодная зима и солнечное лето, среднегодовое количество дождя – 350-400 мм. Летом свежий южный бриз с Игольного мыса охлаждает виноградники, позволяя винограду созревать равномерно и сбалансированно. Ночи прохладные, и в летние месяцы туман часто окутывает виноградники до позднего утра. Сухой климат и освежающий бриз хорошо сдерживают паразитов, и процедуры опрыскивания применяются редко.

4. Категория вина: WO - Wine de Origin. Винная система классификации вин ЮАР обозначается как WO – Wine de Origin – то есть, вино с указанием места происхождения. Для получения статуса WO производитель проходит серьезный ряд испытаний. На этикетке таких вин необходимо указывать сорт винограда, из которого произведено вино, регион происхождения и год производства.

5. Мерло - 95%, Каберне Совиньон - 5% - сорта винограда.



Мерло – международный сорт винограда, взлетевший в  популярности в последнее десятилетие. Мерло близкий родственник Каберне Совиньона, но имеет менее выраженные дубильные вещества. Часто с достаточно высоким уровнем содержания алкоголя. Ароматы мерло , как правило, фруктовые - вишня, слива и даже шоколад.

Каберне Совиньон - самый известный в мире сорт винограда, используемый для виноделия. Появился в Бордо в XVII веке, как результат скрещивания Каберне Франа и Совиньон Блана. Сорт очень неприхотлив, растет в разных климатических условиях. Каберне Совиньон придаёт вину очень  насыщенный вкус и высокую терпкость, объясняемую высоким содержанием танинов.

6. 2010 - год урожая выдался отличным для вин ЮАР. Вино можно как пить уже сейчас, так и хранить в погребе.

7. Описание вина: Обладает ярким и сложным букетом из ароматов сливы и вишни с травяными, древесными и ванильными нотами, который отражается  в плотном, глубоком, мягком и долгом вкусе.


8. Гастрономические сочетания: Прекрасно подойдёт к жареной говядине или ягнёнку с грибным соусом, а также к тушёному красному мясу или дичи. Рекомендуется подавать при температуре 16˚С.


* Цены в бутиках могут отличаться от указанных на сайте

Danie de Wet Chardonnay - Дани де Вет Шардонне - 1150
Danie de Wet Cabernet Sauvignon / Merlot - Дани де Вет Каберне Совиньон / Мерло - 1150
Limelight Chardonnay – Pinot Noir - Лаймлайт Шардонне – Пино Нуар - 1860














Минздрав соцразвития предупреждает: Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью, вся предлагаемая на сайте продукция носит ознакомительный характер, сделка купли-продажи осуществляется на территории винного магазина.

|
Все права защищены
"WineButik - Вино и Мир".
© 2007г.