Вам исполнилось 18 лет?

Все цены указанные на сайте включают в себя все налоги и сборы. Цены носят информационно-ознакомительный характер. Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью. Продажа спиртных напитков несовершеннолетним лицам не осуществляется.

  
WineButik - Вино и Мир

 

 

Nature in Concert Pinot Noir - Нейча ин Консет Пино Нуар

Главная » Каталог вин » Южная Африка » Nature in Concert Pinot Noir - Нейча ин Консет Пино Нуар
Nature in Concert Pinot Noir - Нейча ин Консет Пино Нуар
Цена: 6550 р.*


Содержание алкоголя14.13%
Объём750 ml
Год урожая2010
Сорта виноградаПино Нуар: 100%
Тип Красное
РегионЗападный Кейп




1. Nature in Concert Pinot Noir (
Пино Нуар) - название вина. Дословно с английского Нейча ин Консет означает “природный ансамбль”, убеждая нас в том, что вино было произведено исключительно из органически выращенного винограда, без использования пестицидов и химикатов.

 

2. De Wetshof (Де Ветсхоф) - название производителя.

Имя Де Ветсхоф связано с винами Южной Африки с 1970-х. Первое официально зарегистрированное винодельческое поместье в Долине Робертсон, Де Ветсхоф получило международную известность как родина первого серьёзного южноафриканского Шардонне. Однако винодельческую историю семьи Де Вет можно проследить до 1694 года, когда первые её представители прибыли в Кейп и сразу же стали частью винной индустрии Южной Африки. Нынешнее Де Ветсхоф – одно из немногих винодельческих поместий Южной Африки в третьем поколении. Дани де Вету, владельцу и главному виноделу, помогают сыновья Йохан (виноградники и маркетинг) и Петер (виноделие). Дани, пионер высококлассных белых вин Южной Африки, также ввёл в Долину Робертсон благородные красные сорта. Закончивший Гайзенхаймский институт в Германии, один из ведущих мировых центров по изучению виноградарства и энологии, он делает вина, демонстрирующие уникальность почв поместья Де Ветсхоф и пристальное внимание к деталям, а на винодельне отличному винограду сопутствуют самые современные технологии.

        

Johann, Danie and Peter de Wet

 

3. Западный Кейп, Долина Робертсон - регион производства.

Долина Робертсон лежит у подножия гор Ривьерсондеренд и Лангеберг, где река Бреде извивается в направлении южного побережья Кейпа. Долина находится в 160 км от Кейптауна и стала одним из самых престижных в Южной Африке винных регионов. Благодаря разнообразию здешних терруаров, число культивируемых сортов неуклонно растёт. Вдоль реки Бреде и её притоков – богатые суглинистые почвы, а на более удалённых от них и более высоких землях, включая склоны окружающих гор, – одни из самых богатых залежей известняка во всей Южной Африке. От долины меньше 100 км до Мыса Игольного – самой южной точки Африки, – где холодные океанские течения создают прохладные ветры, дующие летними днями на материк, охлаждая виноградники. Здесь потрясающий контраст между голыми верхними склонами гор и пышной зеленью виноградников и фруктовых деревьев, а также оградами ферм, украшенными розовыми кустами, бугенвиллеями и каннами. Это место, идеально подходящее для производства широкого спектра вин, подавляющее большинство которых высочайшего качества. В Долине Робертсон холодная зима и солнечное лето, среднегодовое количество дождя – 350-400 мм. Летом свежий южный бриз с Игольного мыса охлаждает виноградники, позволяя винограду созревать равномерно и сбалансированно. Ночи прохладные, и в летние месяцы туман часто окутывает виноградники до позднего утра. Сухой климат и освежающий бриз хорошо сдерживают паразитов, и процедуры опрыскивания применяются редко.

4. Категория вина: WO - Wine de Origin. Винная система классификации вин ЮАР обозначается как WO – Wine de Origin – то есть, вино с указанием места происхождения. Для получения статуса WO производитель проходит серьезный ряд испытаний. На этикетке таких вин необходимо указывать сорт винограда, из которого произведено вино, регион происхождения и год производства.

 

5. Пино Нуар - сорт винограда.

В переводе с французского название звучит, как «чёрная шишка», поскольку небольшие плотные гроздья этого винограда по внешнему виду немного напоминают шишки. Родиной Пино Нуара считается Бургундия, где он полностью раскрывает свой характер. Вина из него получаются с очень тонким и сложным ароматом. Пино Нуар практически не поддается ассамблированию, очень зависим от погодных условий и особенностей местности. Поэтому производство вина из этого сорта является довольно сложной задачей.

 

6. 2010 - год урожая выдался отличным для вин ЮАР. Вино можно как пить уже сейчас, так и хранить в погребе.

 

7. Описание вина: Демонстрирует богатый, объёмный букет из ароматов вишни и черешни с нотами розы, ванили и подлеска. Вкус насыщенный, мягкий и долгий: всё те же черешня и вишня с тонами ванили, корицы и жареного миндаля в послевкусии.


8. Гастрономические сочетания: Слегка охлаждённым этот Пино Нуар прекрасно подойдёт к лобстеру, лангусту и другим блюдам из морепродуктов с богатым вкусом, включая рыбные супы. Также он отлично сочетается с мясом на гриле, таким как стейк из говядины, сырным суфле и блюдами с трюфелями или трюфельным маслом. Рекомендуется подавать при температуре 14-16˚С.




* Цены в бутиках могут отличаться от указанных на сайте

Danie de Wet Chardonnay - Дани де Вет Шардонне - 1150
Danie de Wet Cabernet Sauvignon / Merlot - Дани де Вет Каберне Совиньон / Мерло - 1150
Limelight Chardonnay – Pinot Noir - Лаймлайт Шардонне – Пино Нуар - 1860














Минздрав соцразвития предупреждает: Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью, вся предлагаемая на сайте продукция носит ознакомительный характер, сделка купли-продажи осуществляется на территории винного магазина.


Все права защищены
"WineButik - Вино и Мир".
© 2007г.