Вам исполнилось 18 лет?

Все цены указанные на сайте включают в себя все налоги и сборы. Цены носят информационно-ознакомительный характер. Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью. Продажа спиртных напитков несовершеннолетним лицам не осуществляется.

  
WineButik - Вино и Мир

 

 

Pulenta Gran X Malbec - Пулента Гран X Мальбек

Главная » Каталог вин » Аргентина » Pulenta Gran X Malbec - Пулента Гран X Мальбек
Pulenta Gran X Malbec - Пулента Гран X Мальбек
Цена: 4750 р.*


АртикулB01858
Содержание алкоголя14.5%
Объём750 ml
Год урожая2011 / 2012 / 2013
Сорта виноградаМальбек
Тип Красное
ПроизводительPulenta / Пулента
РегионМендоса
СтранаАргентина




1. Pulenta Estate Gran X Malbec (Пулента  Эстейт Гран X Мальбек)
- название вина, произведенного из самого популярного аргентинского сорта винограда - Мальбека.

Виноградники располагаются на высоте 980 и 1200 метров над уровнем моря. Сбор винограда осуществляется вручную. После доставки на винодельню виноград проходит тщательную сортировку. Ферментация проводится в небольших бетонных чанах и дубовых бочках, обеспечивающих отличную мацерацию. Малолактическая ферментация проходит в новых французских барриках от Seguin Moreau. После, вино выдерживается 18 месяцев в тех же барриках.

2.  Pulenta Estate (Пулента Эстейт) - название производителя. История винодельни начинается в 1902-м, когда молодая чета итальянских эмигрантов, как и многие другие в то время, кого манила Америка, приехала в Аргентину. Это были дедушка и бабушка Уго и Эдуардо Пулента, Анджело Пулента и Пальма Спинсати, со своим первым ребёнком, Квинто, на руках. После недолгого пребывания в Буэнос-Айресе они перебрались в Мендосу, где у них родились ещё Мария, Дарио, Августо, Казимира и Роза. Какое-то время спустя, они переехали в Сан - Хуан, где эта и так уже немаленькая семья продолжила расти – на свет появились Анджела, Антонио (отец Уго и Эдуардо) и Альфредо.

       

В Сан - Хуане они открыли универсальный магазин, а также, на протяжении двух лет, арендовали виноградник с винодельней. В 1914-м они купили 5 гектаров земли, где построили небольшой сарай, в котором обустроили винодельню. С тех пор виноделие стало делом всей их жизни.

        Пальмира и Анджело умерли в 1923-м и 1924-м, оставив своим девятерым детям в наследство своё трудолюбие, упорство и крепкие семейные узы. После их смерти старший из братьев Квинто и старшая из сестёр Мария заменили остальным отца и мать. Члены семьи Пулента росли вместе с компанией, основанной их родителями, а та первая земля и тот маленький сарай были первой винодельней в Сан - Хуане и Мендосе.

        Отец Уго и Эдуардо, Антонио, предпоследний по возрасту из девятерых детей, отправился в Мендосу изучать энологию, а потом стал управляющим винодельни в этой провинции. В 1946-м он женился на Мария Сулеме, и у них родилось 6 детей: Сильвия, Карлос, Антонио, Эдуардо, Сулема и Уго. Эдуардо (единственный энолог из третьего поколения) с Уго и основали в 2002-м Пулента Эстейт.

Сама винодельня - это строгое, без архитектурных излишеств, здание, возвышающееся прямо посреди виноградников. Каждый элемент здесь перекликается с философией компании, которую, вкратце, можно сформулировать как производство высококлассных вин традиционного стиля ультрасовременными и экологически чистыми методами.

3. Провинция  Mendoza - самый важный и лучший винодельческий регион Аргентины. По почвенным и климатическим условиям это одно из уникальнейших мест на земном шаре для возделывания винограда. Здесь достаточно много солнечных дней, что позволяет полностью вызреть винограду, единственным недостатком можно назвать малое количество осадков за сезон, но эту проблему решают многочисленные реки и ручьи, стекающие с близлежащих Анд. Именно здесь производят 75% всех аргентинских и 95% вин, вывозимых за ее пределы.

Винодельня располагается в Альто Агрело (департамент Лухан де Куйо) – одном из самых престижных винодельческих районов провинции Мендоса. 135-гектарный виноградник лежит на высоте 980 метров над уровнем моря и имеет отличный микроклимат с большими перепадами температур, которые очень благотворно влияют на созревание винограда. Лозы, которые завёз из Франции и Италии и посадил здесь ещё Антонио (отец нынешних владельцев), растут в предгорье Анд и орошаются талой водой.  

4. Мальбек - красный сорт винограда, который начал свою историю во Франции. Его завез и начал культивировать венгерский крестьянин по фамилии Мальбек, отсюда и название винограда. Мальбеку пророчили большое будущее. Вина из него должны были прослыть “папскими”, “привилегированными”, но широкого распространения они не получили. Лучше всего мальбек проявил себя в Аргентине.

Мальбек - достаточно капризный и прихотливый сорт винограда, он не слишком устойчив к заболеваниям и подвержен гнили. Он очень чувствителен к заморозкам, предпочитает жаркий климат и большое количество солнечных дней, поэтому аргентинский мальбек особенно хорош. Здесь вина получаются бархатистыми, танниными, но не агрессивными. В аромате присутствуют черные ягоды, сливы, шоколад, легкий дымок. Основым регионом, где производят две трети вин из мальбека, является долина Мендоса.



5. 2011 - год урожая. 2011 год в Мендосе выдался достаточно жарким и  ветреунным - виноград успел вызреть.

6. Описание вина: густой тёмно-фиолетовый цвет. В букете – красные фрукты, такие как слива и вишня, с изящными фиалковыми нотами, характерными для сорта. Здесь можно обнаружить также тонкие ароматы ванили и тостов от выдержки в дубе. Вкус сложный, с ярким характером, хорошей структурой и очень приятным послевкусием.

7. Гастрономические сочетания: у мальбека сравнительно непродолжительное послевкусие, поэтому его рекомендуют подавать в сочетании с продуктами, обладающими оригинальными вкусами и ароматами, например, с голубым сырами, грибными блюдами, и к соусам со специями. Также, это хороший вариант для дижестива, с закусками и колбасам.

Рекомендуется подавать при температуре 17˚С.

8. Награды вина:

Pulenta Gran X Malbec 2009

Neal Martin, Wine Advocate #203, октябрь 2012 – 91 балл:

«Гран Мальбек 2009 предлагает приятный, даже интригующий букет, который требует уговоров: малиновый лист, красная смородина и влажная земля с лёгкими травяными нюансами. Вкус полнотелый, с изящными танинами и покалывающей кислотностью. Фруктовость чистая и открытая, с нотами тернослива и абрикоса, а послевкусие чёткое и довольно женственное, мягкое и гладкое. Это хорошо сделанный Мальбек, который будет хорошо стареть. Пить: сейчас-2022».

Pulenta Gran X Malbec 2007

Jay Miller, eRobertParker.com #184, август 2009 – 90 баллов:

«Пулента Гран Мальбек 2007 провело 16 месяцев в на 80% новом французском дубе. Непроницаемого пурпурного цвета, окрашивающего бокал, оно предлагает очаровательный букет из древесного дыма, палёной земли, пряностей, черешни и сливы. Элегантное во вкусе, со структурой на заднем плане, оно обладает приятной слоистостью из чёрных фруктов, обилием пряных тонов, хорошей глубиной и долгим чистым послевкусием. Оно только выиграет от ещё 2-3 лет выдержки и будет отлично питься с 2011-го по 2022-й».

Pulenta Gran X Malbec 2006

Jay Miller, Wine Advocate #180, декабрь 2008 – 91 балл:

«Гран Мальбек 2006 демонстрирует соблазнительный букет из древесного дыма, кожи, фиалки и черешни. На нёбе оно средней полноты / полнотелое и элегантное. Вино имеет отличные глубину, баланс и пряный вкус с достаточным количеством зрелых танинов, чтобы повременить с ним ещё 2-3 года. Оно будет на пике с 2011-го по 2021-й».



* Цены в бутиках могут отличаться от указанных на сайте

La Flor Malbec - Ла Флор Мальбек - 1550
La Flor Malbec Rose - Ла Флор Мальбек Розе - 1550
La Flor Cabernet Sauvignon - Ла Флор Каберне Совиньон - 1620














Минздрав соцразвития предупреждает: Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью, вся предлагаемая на сайте продукция носит ознакомительный характер, сделка купли-продажи осуществляется на территории винного магазина.

|
Все права защищены
"WineButik - Вино и Мир".
© 2007г.