Вам исполнилось 18 лет?

Все цены указанные на сайте включают в себя все налоги и сборы. Цены носят информационно-ознакомительный характер. Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью. Продажа спиртных напитков несовершеннолетним лицам не осуществляется.

  
WineButik - Вино и Мир

 

 

Langhe Rosso "Luigi Einaudi" - Ланге Луиджи энауди

Главная » Каталог вин » Италия » Пьемонт » Langhe Rosso "Luigi Einaudi" - Ланге Луиджи энауди
Langhe Rosso
Цена: 5450 р.*


АртикулB05387
Содержание алкоголя14.5%
Объём750 ml
Год урожая2010 / 2011
Сорта виноградаМерло, Каберне Совиньон
Тип Красное
ПроизводительPoderi Luigi Einaudi - (Подери Луиджи Эйнауди)
РегионПьемонт
СтранаИталия


1. Langhe (Ланге) – название вина.
Это прекрасное вино сделано из классического для Пьемонта купажа Каберне, Мерло, Барбера и Неббиоло. Каждый из сортов винифицируется отдельно. Брожение происходит в стальных ёмкостях при температуре 30-32° С, а мацерация продолжается 10-12 дней. После проводят малолактическую ферментацию и разливают для выдержки в бочки. Бочки используют только старые и выдерживают вино 18 месяцев. Перед продажей вино выдерживается в бутылках еще 6 месяцев. Годовой объем производства вина Ланге Россо составляет 4500 бутылок.

2. Poderi Luigi Einaudi (Подери Луиджи Эинауди) – название производителя.
Луиджи Эйнауди – это не только опытный винодел и основатель хозяйства Poderi Luigi Einaudi, но и политик, журналист, а главное, второй президент Итальянской Республики (с 1948 по 1955 годы), благодаря которому после Второй Мировой войны были восстановлены экономика и юриспруденция.
Он был невероятно скромным человеком, которого все называли “профессор”. Он владел виноградниками в области Дольяни и переживал за них, как за собственных детей. Жители Дольяни вспоминают, что Луиджи никогда не пропускал сбор урожая в Сан-Джакомо, ведь именно с него началась история винодельни Poderi Luigi Einaudi.



3. Italy, Piemonte, Langhe (Италия, Пьемонт, Ланге) – страна, регион производства и апелласьон.
Итальянский Пьемонт – это, в первую очередь, головокружительное разнообразие ландшафта. Границы его провинций чертила сама природа, создавая совершенную и сложную систему координат. Среди вин Пьемонта два держатся особняком: Барбареско и Бароло. Задолго до выхода на сцену “супертосканы” они считались единственными истинно великими, первыми итальянскими винами, которые раньше других стали пользоваться спросом у серьезных коллекционеров, даже когда стоимость бутылки Бароло не превышала пяти тысяч лир (около трех долларов).
Ланге – сердце пьемонтского виноделия. Терруар и способность вин к длительной выдержке ничуть не уступают Бордо и Бургундии. Пейзажи этого региона будто сошли с картин эпохи раннего Возрождения. Только здесь растет виноград Небиолло – сокровище виноделов Пьемонта, которое используют для производства Бароло, короля итальянских вин.

4. Категория вина: DOC (наименование, контролируемое по происхождению) – высшая категория итальянских марочных вин. Вина этой категории изготавливаются из рекомендованных сортов винограда, к производству применяют особые жесткие требования, а виноград собирается с определенных территорий.

5. Сорта винограда: Cabernet Sauvignon, Merlo, Barbera, Nebbiolo (Каберне Совиньон, Мерло, Барбера, Неббиоло)

Каберне Совиньон – технический сорт винограда. Обладает относительно толстой кожицей, за счет чего вина из него получаются с большим содержанием танинов и большим потенциалом к выдержке. Вина из Каберне Совиньона характеризуют как мужские, с ароматами черной смородины, кедра, сигарной коробки, зеленого перца и табака.
Мерло – сорт винограда, вина из которого называют женскими. Часто его ассамблируют с Каберне Совиньоном, потому что они очень хорошо компенсируют недостатки друг друга. Ароматика: слива, розы, специи.
Барбера – визитная карточка Италии. Виноград имеет очень темную кожицу, хорошую кислотность и мягкие танины. Барбера предпочитает известняковые или песчаные почвы. Вина получаются мягкие, с высокой кислотностью, которая кстати очень ценится, ароматами вишни и кислых красных ягод, а при выдержке тело становится полнее, и сливочно-вишневый аромат усиливается.
Неббиоло – сокровище, гордость и слава Пьемонта. Сорт очень капризный и сложный, культивируется только в Пьемонте. Молодое вино из Неббиоло имеет ароматы фиалки, сладкой черешни и сливы, но с возрастом они меняются на тона трюфеля, смолы, копченостей и кожи.

6. 2010 – год урожая. Этот год был оценен Робертом Паркером на 94 балла из 100. Такая оценка считается “отличной”.

7. О вине: Вино глубокого рубинового цвета. Оно обладает изысканным букетом из сливы, ежевики, с ванильными нотками, который переходит в глубокий, мощный, интенсивный, структурированный вкус с обильными, но мягкими танинами. В послевкусии добавляются дымные и сливочные тона.

8. Гастрономические сочетания: Прекрасно подойдет к горячим блюдам из говядины, ягненка и утки. Температура подачи: 16–18°C


* Цены в бутиках могут отличаться от указанных на сайте

Piemonte Barbera DOC Il Roccolo - Пьемонте Барбера Иль Рокколо - 750
Castellari Bergaglio, Gavi Salluvii DOCG - Гави Саллувий ДОКГ - 1300
Roero Arneis DOCG - Роэро Арнеис - 1310














Минздрав соцразвития предупреждает: Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью, вся предлагаемая на сайте продукция носит ознакомительный характер, сделка купли-продажи осуществляется на территории винного магазина.


Все права защищены
"WineButik - Вино и Мир".
© 2007г.