Вам исполнилось 18 лет?

Все цены указанные на сайте включают в себя все налоги и сборы. Цены носят информационно-ознакомительный характер. Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью. Продажа спиртных напитков несовершеннолетним лицам не осуществляется.

  
WineButik - Вино и Мир

 

 

Grüner Veltliner Auslese Vinum Optimum "Rabl" - Грюнер Вельтлинер Ауслезе Винум Оптимум "Рабль"

Главная » Каталог вин » Австрия » Grüner Veltliner Auslese Vinum Optimum "Rabl" - Грюнер Вельтлинер Ауслезе Винум Оптимум "Рабль"
Grüner Veltliner Auslese Vinum Optimum
Цена: 2360 р.*


Артикул001006
Содержание алкоголя12%
Объём750 ml
Год урожая2011 / 2015
Сорта виноградаГрюнер Вельтлинер
Тип Белое
ПроизводительВайнгут Рабль
СтранаАвстрия


1. Grüner Veltliner Auslese Vinum Optimum  (Грюнер Вельтлинер Ауслезе Винум Оптимум)  –  название вина, содержит в себе наименование сорта, из которого сделано вино (Грюнер Вельтлинер), категорию сладости вина – Ауслезе. Это вина из тщательно отсортированного по степени зрелости винограда позднего сбора (несозревшие или поврежденные ягоды удаляют). Также в названии содержится указание на то, что это вино серии Винум Оптимум на латыни “лучшее вино”. Вина этой серии происходят с самых старых лоз, возрастом более 25 лет.

 

2.  Rabl (Рабль) – название производителя. Поместье Rabl располагается в   центре австрийского виноделия, городе Лангенлойс, и является одним из крупнейших производителей вина в регионе Кампталь. Семья Рабль производит свои вина с 1750 года. История их успеха началась после Второй Мировой войны, когда дед Рудольфа Рабля Младшего одним из первых в Австрии начал разливать свое вино для продажи в бутылки емкостью 0,75 литра. В 1975 году хозяином винодельни стал Рудольф Рабль Старший. Его заслугой являются прекрасно ухоженные виноградники, на которых практикуется ручной сбор урожая, брожение производится при строго контролируемой температуре, а выдержка и хранение вина осуществляется в стальных емкостях, в небольших бочонках или в классических больших дубовых бочках, размещенных в винном погребе, находящемся на глубине около 7 метров. Виноградники семьи Рабль расположены на каменистых лессовых террасах, где “хозяйничают” прохладные северные ветра, что создает уникальные условия для выращивания винограда.

 

3. Österreich, Kamptal, Langenlois (Австрия, Кампталь, Лангенлойс). История австрийского виноделия насчитывает по меньшей мере 2000 лет, но современные методы виноделия пришли сюда намного позже, чем в другие европейские страны. Даже в 1930-х г. только лучшие вина Австрии продавались в бутылках. Нижняя Австрия –  крупнейшая винодельческая область страны, в которую входят восемь регионов: Вайнфиртель, Кремсталь, Кампталь, Вахау, Донауланд, Карнунтум, Терменрегион, Трайзенталь. На их климатические условия  сильное влияние оказывает Дунай: он служит естественным регулятором температуры, а ветра в его долине помогают винам вырабатывать характер и защищают лозы от болезней. Вторая общая особенность этих регионов – используемые сорта винограда, к основным из них относятся Грюнер Вельтлинер и Рислинг. Кампталь – винодельческий регион, расположенный вокруг города Лангенлойс, который находится в Нижней Австрии, считается родиной одних из самых изысканных  австрийских белых вин.

4. Категория  вина – Prädikatswein (Предикат). Это высококачественные вина с установленным уровнем зрелости. При их производстве шаптализация (добавление сахара в сусло для повышения содержания спирта) запрещена.

 

5. Grüner Veltliner (Грюнер Вельтлинер) высокоурожайный сорт является ведущим в Австрии. Вино из Грюнер Вельтлинера получается легким и живым с фруктово-пряными нотами, его называют “секретным оружием” австрийцев, который своей свежестью и фруктовостью покорил сердца ценителей вина по всему миру. Этот виноград занимает более трети всех виноградников Австрии (в частности Нижней Австрии) и является типичным для данного региона. Имеет хороший потенциал к выдержке.

 

6. 2011год урожая признан выдающимся для Австрии, вина этого винтажа имеют хороший потенциал хранения.

 

7. Описание вина: обладает изящным букетом с ненавязчивыми тонами специй, марципана, айвы и засахаренных белых фруктов. Вкус богатый, полный, свежий, абрикосово-персиковый, с минеральными нотами и идеальным балансом между сладостью и кислотностью.


8. Гастрономические сочетания: приятно пьётся в качестве аперитива, а также с пикантными блюдами из рыбы и белого мяса, умеренно острыми сырами и лёгкими десертами. Рекомендуется подавать при температуре 10-11 С.


* Цены в бутиках могут отличаться от указанных на сайте

Hauergassl "Rabl" - Хауэргасл "Рабль" - 930
Nachtfalter "Rabl" - Нахтфальтер "Рабль" - 990
Riesling Langenlois - Рислинг Лангенлойс - 1700














Минздрав соцразвития предупреждает: Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью, вся предлагаемая на сайте продукция носит ознакомительный характер, сделка купли-продажи осуществляется на территории винного магазина.


Все права защищены
"WineButik - Вино и Мир".
© 2007г.