Вам исполнилось 18 лет?

Все цены указанные на сайте включают в себя все налоги и сборы. Цены носят информационно-ознакомительный характер. Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью. Продажа спиртных напитков несовершеннолетним лицам не осуществляется.

  
WineButik - Вино и Мир

 

 

Church Block Cabernet-Shiraz-Merlot - Чёрч Блок Каберне-Шираз-Мерло

Главная » Каталог вин » Австралия » Church Block Cabernet-Shiraz-Merlot - Чёрч Блок Каберне-Шираз-Мерло
Church Block Cabernet-Shiraz-Merlot - Чёрч Блок Каберне-Шираз-Мерло
Цена: 2150 р.*


Артикул003093
Содержание алкоголя14.5%
Объём750 ml
Год урожая2013
Сорта виноградаКаберне Совиньон — 50%, Шираз — 32%, Мерло — 18%
Тип Красное
ПроизводительВирра-Вирра
СтранаАвстралия




1. Wirra Wirra
на языке австралийских аборигенов означает «среди

эвкалиптов». История этой винодельни началась ещё в 90-х годах

девятнадцатого столетия, когда Роберт Стрэнгвейз Вигли – сорви-голова,

талантливый игрок в крикет и угроза достоинству своей аристократической

семьи, был отправлен остепениться в глубинку – в долину Макларен

(недалеко от Аделаиды). Он построил там винодельню

и погреб по новейшему проекту. А в 1894 году посадил свой первый виноградник. Спустя три года вместе

с Алеком Джонстоном, своим другом, изготовил первое вино. К 1901 году его винодельня и виноградник

считались одними из лучших в районе. Вигли был яркой личностью и внёс большой вклад в развитие региона. Он создал много

замечательных вин, основная часть которых экспортировалась в Англию.

После смерти Вигли наследники продали эти земли. Со временем погреба с

тремя гектарами, оставшимися от бывшей сотни, пришли в запустение. В

1969 году руины хозяйства купили кузены Грег и Роджер Тротты и вплотную

занялись его восстановлением. В знак уважения к Вигли Великолепному

Тротты по всему штату собрали винодельческое оборудование полувековой

давности, и вооруженные древней деревянной давилкой Бэгшоу, помпой и

отслужившим свой срок французским прессом прямо под открытым небом

на развалинах поместья сделали своё первое вино. Так состоялось второе

рождение некогда знаменитой южноавстралийской винодельни Вира Вира.

Сегодня это развитое винодельческое хозяйство, сочетающее

классические способы виноделия и самые современные

технологии производства. Не так давно винодельня получила авторитетное

подтверждение своего высокого международного статуса – в 2006 году

в Великобритании её вина были признаны одними из лучших в мире!

Вира Вира собрала тогда сразу пять медалей – две золотых, две бронзовых

и одну серебряную. На следующий год Саманта Конью, ставшая главным

энологом компании после смерти Грега Тротта, удостоилась звания лучшего

международного специалиста по красным винам 2007 года. Это огромный

успех для всего «племени» виноделов Вира Вира, который самым

положительным образом сказывается на дальнейшем развитии компании.

 

2. 2006 – год сбора урожая (миллезим), который считается отличным.

Оценка близких по времени урожаев:

2005 – выдающийся

2004 – отличный

2003 – хороший

 

3.Church Block (от church - «церковь», block - «участок», «комплекс») – первое вино Грега Тротта, производимое под маркой Wirra Wirra в 1972 году. Своим названием оно обязано старейшему винограднику, расположенному рядом с небольшой церквушкой.

 Более четырех десятилетий Church Block предлагает мягкие

красные вина, которые могут быть интересны как искушенным, так и начинающим любителям вина.

 

4.Cabernet-Shiraz-Merlot – сорта винограда.

Данные сорта формируют аромат и вкус вина. Каберне Совиньон придаёт

вину насыщенный цвет и терпкость, аромат черной смородины и

черноплодной рябины.. Достаточная кислотность и танинность

позволяет сочетать вино с жирной пищей.

Мерло дарит этому вину тона сливы, вишни. С годами развиваются ароматы

чёрной и зелёной оливы, мяты, розмарина, фенхеля, грибов, кожы и табака.

Важную роль в купаже играет Шираз. Он настолько не похож на

французский Сира, что и называют его во всем мире по-австралийски –

«Шираз». Однако мало кто знает, что существует целая семья австралийских

Ширазов. Ее главой можно считать Шираз с богатым фруктовым букетом из

теплой Долины Баросса. Младшие

братья - элегантный благодаря морскому климату Шираз из Долины

Макларен, теплые и дружественные Шираз из Муррей Дарлинг, Риверладн

и Гриффит, изящный, с пряными нотками Шираз из Виктории и Шираз из

Хантер Вэли с земляными тонами в букете.

Среди австралийских вин Шираз можно выделить четыре основных стиля:

 

1) Популярные фруктовые вина Шираз.

Виноград, используемый для производства этих вин, растет

в низовье рек или на плодородных высокоурожайных виноградниках,

обласканных солнцем в дневные часы и укрытых прохладой

продолжительных ночей. Такие вина хорошо пить молодыми, они

наполнены ароматами ягод и обычно имеют легкий оттенок дуба. Типичные

представители этого стиля – вина Oxford Landing Shiraz и Mad Fish из

западной Австралии.

 

2) Шираз со старых австралийских лоз.

Эти вина стали своеобразной визитной карточкой Австралии. Для их

производства используется виноград с очень старых лоз, растущих на самых

теплых участках материка – Barossa и Eden Valley: здесь очень низкая урожайность, не применяется искусственное

орошение. Поэтому исключительная концентрация и глубина ароматов

образуют стиль, который держится особняком среди всего разнообразия

австралийских вин. Очевидными лидерами этого стиля признаны вина

Grange и Henschke Hill of Grace: уже на протяжении долгого времени они

входят в число самых выдающихся в мире. Не так давно винодельня

Wirra Wirra на примере вина Shiraz/Viognier продемонстрировала возможность

соединить неукротимую красоту винограда Шираз с присущей

Вионье благородной элегантностью.

 

3) Перечный Шираз.

Это вина прохладных регионов Австралии, поэтому их стиль имеет

много общего с винами северной части Долины Роны. Прохладный климат

предполагает низкую урожайность и продолжительный период созревания. Это придает винам оттенки белого и черного

перца. Перечные тона присущи элегантным винам Central

Victoria и Yarra Valley. Можно с уверенностью сказать, что своим появлением

на винодельческой карте Австралии они обязаны Trevor Mast - виноделу

компании Mount Langi Ghiran.

 

4) К этому стилю Шираз можно отнести вина с оттенками кожи и

землистыми нотами, которые на протяжении многих лет составляли основу

австралийской винной индустрии. Климатические условия таких регионов,

как Hunter Valley, c уникальным для виноделия субтропическим

климатом дают возможность получать Шираз с богатыми и округлыми

фруктовыми ароматами. Они обладают более легким телом, что приводит

к быстрому развитию сложных оттенков опавших лесных фруктов.

Сейчас эти вина – не самые популярные, т.к. большинство виноделов,

желая идти в ногу с мировой винной модой,

сосредоточили свои усилия на производстве чистых по

стилю вин.

 

5.McLaren Vale - долина Макларен – винодельческий регион Австралии,

располагается к югу от Аделаиды, столицы штата Южная Австралия. Редко

можно найти первоклассную винодельческую область в такой близости от

густонаселенных городских окраин. Близость к столице штата делает регион

доступным для посетителей и обеспечивает тесную связь между виноделами

и потребителями.

 

Долина Макларен расположена недалеко от побережья Южного океана

с великолепным пляжами и кристально чистой водой. Ее типично средиземноморский

климат характеризуется теплым летом, умеренными зимами и 580-700 мм

среднегодовых осадков, а также низкой средней относительной влажностью

и высокой испаряемостью. Дожди во время сбора урожая и зимние заморозки

– редкие явления. Для виноделия это означает минимальную угрозу потери

урожая.

В регионе существует много микроклиматических зон, определяемых

высотой участка над уровнем моря, типом почвы, а также различными

геологическими факторами. Это разнообразие устанавливает для виноделов

естественные границы производства вин с характерными для данного

участка или зоны свойствами.

Географические факторы и мягкий климат долины Макларен создали ей

репутацию самого благоприятного места для выращивания винограда на

континенте. Она получила

всемирную известность благодаря своим впечатляющим красным винам

со старых лоз (чем старше лоза, тем богаче и сложнее получаются вина. Многие из них пригодны для длительной выдержки и ценятся за

прекрасную структуру, зрелость, элегантность, силу и сложность.

 

В Австралии нет классификации вин по категориям качества. Выделяются

только географические регионы производства (GI – Geographic Indication).

При этом существуют строгий контроль за соответствием продукта

сведениям на этикетке, где помимо стандартных данных о крепости, объеме

и годе урожая должны быть указаны сорта винограда, производитель,

марка (название) вина и регион производства.

В Австралии нет классификации вин по категориям качества, как в Старом Свете. Выделяются только географические
регионы производства (Geographic Indication - GI). При этом существует Программа соответствия этикетке, согласно
которой на этикетках австралийских вин (помимо стандартных сведений о крепости, объеме и годе урожая) должны быть
указаны сорта винограда, производитель, марка вина и регион производства.

Яраслава Мендилеенко

 

Вино в разных странах мира 

Говорят: «О вкусах – не спорят». Хотя почему же, иногда хочется обсудить привычки, некоторые характерные особенности потребления вин, да и национальных винных рынков.  

Великобритания

 

 

  

В рейтинге наций с самыми обширными знаниями о вине, первая строчка, как это ни странно, останется за Британцами. Почти каждый второй житель Альбиона когда-либо слышал о Долине Баросса. О существовании

 

Бургундии или Кьянти осведомлены, похоже, все без исключения. Для страны, не обладающей исторически продолжительной истории собственного виноделия, результат выдающийся. Подобную «винную» образованность можно объяснить, прежде всего, многовековыми традициями потребления вина, пусть импортного, да и огромным внутренним рынком. Однако на волне глобального потепления Альбион пытается заявить о себе еще и как о производителе высококачественных вин. О меловых почвах Кента, и Западного Суссекса, мало чем отличающихся от терруаров Шампани, уже слагают легенды. А недавний прорыв на дегустационном конкурсе влиятельного журнала Decanter лишь только подтверждает самые серьезные намерения Британских виноделов. Но пока производство «чисто английского» вина несравнимо мало, и потребление зиждется на импорте. Не стоит забывать, что Британия владела самой разветвленной сетью колоний, да и долгие столетия считалась «Владычицей морской». Если раньше стремительные клиперы доставляли чай и пряности в доки Ист энда, то теперь огромные сухогрузы снабжают метрополию продукцией Австралии, Новой Зеландии и ЮАР, в том числе и винодельческой. И эти вина доминируют в любом магазине шаговой доступности, превалируют и в винных картах пабов, да и на полках супермаркетов. Пусть в ресторанах и бутиках ситуация несколько иная.

Текущий финансовый кризис однозначно отпугнул британцев от традиционных пятничных посиделок в пабах, зато непрекращающиеся демпинговые войны сетей в борьбе за потребителя, стимулируют домашнее потребление. К нему же подталкивают компании, работающие с конечным потребителем: разнообразные винные клубы, интернет-магазины и службы доставки. Если проблема выбора конкретной бутылки остается неразрешенной, то можно озаботиться «винной подпиской», к примеру, на ящик вина в месяц или даже квартал. И услуги подобных служб остаются весьма востребованными - лишь одна Direct Wines International продает частным клиентам почти по 5 миллионов кейсов ежегодно. 

Стоит отдать должное мобильности британских виноторговых компаний, ориентированных, прежде всего, на конкретного покупателя. В респектабельном бутике Кенсингтона будут доминировать Ронские вина, хотя там же можно отыскать изящные Барбареско, или мощные вина Acustic от Альбера Жане (Albert Jane) из Монсанта. А в Кембридже (ах эти снобствующие студенты) будет куда более широкий выбор австрийских вин (я нашел почти полную коллекцию шедевров Tegernseerhof из Вахау), а также немало утонченных Галисийских Альбариньо.

Стоит сказать, что именно «Британский вкус» является локомотивом современных трендов. Определенно европейские страны предпочитают двигаться именно в кильватере Лондонской «винной моды». 

Жители Альбиона полюбили розе – теперь интерес к розовым винам растет по обоим берегам Атлантики. В фаворе аргентинские «мясистые» мальбеки. Неожиданно подскочила популярность Новозеландских вин (читай Совиньон бланов) – за последние три месяца продажи выросли почти на половину.

Италия

 

 

  

 

Классический пейзаж Апеннинского полуострова просто немыслим без оливы и лозы. Виноградники настолько тесно сплелись с окружающим ландшафтом, что, кажется, они росли на этой благодатной земле вечно. Если ранее виноделие считалось прерогативой знати, то теперь гектары лозы принадлежат Миланским промышленникам, топ менеджерам банков или даже сотрудникам всемирно известных аудиторских фирм, -фигурам значимым, пусть и лишенным пышных титулов. А за пределами

 

Тосканы и Пьемонта имущественный или какой-либо статусный ценз практически отсутствует, и виноградниками владеют и вовсе почти простые труженики.

В Италии все пронизано вином, все дышит виноградом. Хотя порой такое дыхание и выглядит опасным. Не секрет, что итальянцы с легкостью пренебрегают правилами элементарной безопасности, и даже после званного ужина (естественно с вином) преспокойно садятся за руль. Конечно, не стоит упрекать старое поколение, традиции итальянской кухни, в которых почетное место отведено вину, у них в крови. И сакраментальное: «Я не люблю воду, я пью вино», - из уст Лионелло Маркези, подливающего в бокал Poggio Alle Sughere Splendido (Супертосканский бленд Санджовезе и Мерло) собственного производства, воспринимается совсем иначе, чем аналогичный выпад представителя молодого поколения. Возможно, и я бы следовал его примеру, будь у меня виноградники в Брунелло, Мореллино и Кьянти Классико.

Разнообразие автохтонных сортов винограда, да и существующих винодельческих практик в Италии настолько велико, что виноделы из Апулии совсем не знают, что происходит во Фриули, производители из Альто Адидже продолжают равняться на соседнюю Австрию, а о существовании приличных вин Лацио и Марке практически не осведомлены за пределами этих провинций. Конкуренция на внутреннем рынке настолько жесткая, что некоторые производители принципиально отказываются «бодаться» на Родине и сосредотачиваются исключительно на экспорте. Видимо, поэтому итальянцы – впереди планеты всей, лидируют на мировых рынках.

Испания

 

 

  

 

Прогуливаясь по пропеченным улочкам Барселоны, вам, наверняка, захочется перевести дух и примоститься в каком-нибудь уличном кафе, скажем, на Рамбле. Возможно, вас привлечет перешептывание попугаев, затаившихся где-то в листве, или просто замучает жажда. Неважно. Попробуйте отказаться от российских привычек, забудьте о пиве (испанское пиво оставляет желать лучшего), попробуйте вино. Кстати, официант, возможно, переспросит: «Вино или Фино». Ледяной, сухой херес Фино не менее популярен в жару, чем легкие белые травянистые вина, произведенные из местных сортов:

 

Щарелло и Парельяда. Приглядитесь, что пьют окружающие. Быть может, кто-то разделит вашу страсть к освежающему вину Андалусии, но, должно быть, вы заметите на многих столах бутылки игристого. Да, кава давно перестала быть праздничным напитком, и скорей воспринимается каталонцами, как вино на каждый день. Благо и цены умеренные.

Конечно же, везде вам предложат Риоху, куда уж без самого известного региона Испании, прорубившего всем остальным винам «окно в Европу». Но, собственно, кроме Риохи, Хереса и Кавы, никакие другие вина не стали всенародно признанными. До сих пор ощущается региональная разобщенность: Галисийские вина гораздо проще отыскать в Лондоне, чем в Валенсии. На вина из Пла де Баджеса достаточно сложно наткнуться за пределами Каталонии.

Греция

 

 

  

 

Странствуя по Греции, вы, должно быть, не раз пробовали местные вина, и уже привыкли к не слишком привычным названиям сортов винограда, да и винодельческих регионов. Хотя, пожалуй, Агиоргитико из Немеи – уже на слуху. Да и Ассиртико с острова Санторини, давно обласканные винными критиками, пришлись по вкусу многочисленным путешественникам. Однако, винную моду создают туристические компании, часто предлагающие самый дешевый и неказистый товар, хотя рядом можно встретить пусть и дорогие, но выдающиеся произведения винодельческого искусства. Удивительно, но вопреки пословицы: «В Греции - все есть», импортные вина отсутствуют. И, если вам все же приспичит продолжить вечер с европейской классикой, возможно, и удастся откопать запылившуюся бутылку Вдовы Клико – на большее не рассчитывайте! Греки свято верят, что производят лучшее в мире вино. Так зачем завозить иностранное?!

 

Давно канули в лету времена, когда греческое вино, содержало немыслимое количество природных консервантов. Технология производства, да и сами вкусы радикально переменились. Наоборот, теперь рискуешь прослыть варваром, если попытаешься разбавить местное вино водой. 

Хотя все же можно столкнуться и с рудиментарными продуктами, особенно при самостоятельном исследовании кулинарных аспектов бытия греческой глубинки. Я, конечно, ни в коем случае не призываю отказываться от знакомства с рециной. Лишь предупрежу, что, возможно, вас ждет нелегкое испытание, и поведаю о собственном опыте. Радушный хозяин ресторана решил удивить гостей, успевших серьезно опустошить его винные запасы. Чем можно похвастаться - конечно же, рециной собственного производства. Поверьте, мне пришлось проявить максимум дипломатичности, чтобы, смакуя «смоляное вино», не скривиться. «Ракетное топливо» не предназначено для холеных желудков.  

Франция

 

 

  

 

Не смотря на ужесточение алкогольного законодательства: запрета потребления на улице, да и продаж в уличных кафе, Франция остается раем для любителей вина. Быть может, я приведу не самый изысканный пример, но, задумайтесь о роли вина в жизни нации, когда любой бездомный будет похваляться перед товарищем по несчастью, что в его бутылке вино-то получше.

 

 

  

 

 

Россия 

  

Говорить о каком-то сформировавшемся «российском» вкусе пока преждевременно. Несмотря на то, что нас пытаются убедить, что в ходу до сих пор красные полусладкие вина, статистика говорит об обратном - пусть дорогое вино и продается лишь в столицах. Конечно, контролируемая девальвация рубля, серьезным образом изменила наши потребительские предпочтения. Но человек, пьющий вино, вряд ли будет замечен в истовой любви к русскому национальному напитку. С другой стороны число людей, которые хоть раз в неделю предпочтут именно вино, не так уж и велико.

Дмитрий Федотов

 

 

   

История Wirra Wirra начиналась в тот момент когда Робертом Стрэнгвэйзом Уигли были построены погреба винодельни. Уигли – одна из самых ярких личностей Долины МакЛарен всех времён – начал строительство на рубеже XX века, используя чертежи доктора Келли, по которым друг Роберта Алек Джонстон, построил винодельню Пиррамимма. «Вирра Вирра» - словосочетание из языка аборигенов, означающее «среди эвкалиптов».

Рождённый в 1864 году, Боб Уигли учился на юриста и на архитектора, умудряясь параллельно играть в крикет за Южную Австралию. В молодости он слыл хулиганом и доставлял немало беспокойств семье своими дикими выходками. Чудеса верховой езды, продемонстрированные им на священной территории, прилегающей к ратуше Аделаиды, и буксировка тележки с пирожками вниз по улице Короля Уильяма на глазах опешивших покупателей и хозяев были только цветочками его последующих шалостей. Поэтому в 1893 году его предусмотрительно отправили в глубинку – в Долину МакЛарен. В 1894-м он посадил виноградник, а в 1897-м вместе с Алеком Джонстоном сделал своё первое вино. К 1901 году он уже был хозяином одной из лучших виноделен и одного из лучших виноградников в районе. Ему принадлежало 100 акров лоз и 15 акров смородиновых кустов

 

Виноград "

шираз", вывезенный когда-то из Франции, - лидер в производстве красных вин Австралии. Он дает возможность создавать вина разнообразных стилей. В зависимости от региона, вино "Шираз" может быть легким, фруктовым, хорошо утоляющим жажду или с оттенками белого, черного, красного перца.

Большинство австралийских вин подвергается выдержке в дубовых бочках. Все сорта винограда, используемые для производства вин Австралии, интернациональные, растущие и в других уголках мира. Однако благодаря солнечному климату и выработанным за 200 лет оригинальным традициям австралийские вина имеют самобытный характер. Среди красных вин Австралии настоящей звездой стал великолепный Сира. Он настолько не похож на своего французского предка, что и называют его во всем мире по-австралийски – «Шираз». Однако мало кто знает, что существует целая семья австралийских Шираз. Ее главой можно считать Шираз с богатым фруктовым букетом из теплой Долины Баросса, где это вино имеет долгую историю. Его младшие братья - элегантный благодаря морскому климату Шираз из Долины Макларен, теплые и дружественные Шираз из Муррей Дарлинг, Риверладн и Гриффит, изящный, с пряными нотками Шираз из Виктории, и Шираз из Охотничьей долины с земляными тонами букета.

Среди австралийских вин Шираз можно выделить четыре основных стиля: 

1. Популярные фруктовые вина Шираз.
Как правило, виноград, используемый для производства этих вин, растет в низовье рек или на плодородных высокоурожайных виноградниках, обласканных солнцем в дневные часы и укрытых прохладой продолжительных ночей. Такие вина хорошо пить молодыми, они наполнены ароматами ягод и обычно имеют легкий оттенок дуба. Типичные представители этого стиля – вина Oxford Landing Shiraz и Mad Fish из западной Австралии. 

2. Шираз со старых австралийских лоз.
Эти вина стали своеобразной визитной карточкой Австралии. Для их производства используется виноград с очень старых лоз, растущих на самых теплых виноградниках материка – Barossa и Eden Valley: здесь виноградные лозы дают очень низкую урожайность, и не применяется искусственное орошение. Поэтому исключительная концентрация и глубина ароматов образуют стиль, который держится особняком среди всего разнообразия австралийских вин. Очевидными лидерами этого стиля признаны вина Grange и Henschke Hill of Grace: уже на протяжении долгого времени они входят в число самых выдающихся вин мира. Не так давно винодельня Yalumba на примере вина Shiraz/Viognier продемонстрировала возможность соединить неукротимую красоту винограда Шираз с присущей винограду Вионьер благородной элегантностью. Это вино появилось благодаря так называемой одновременной ферментации (co-fermentation), когда виноград Шираз и Вионьер обрабатываются не по отдельности, а вместе, что и дает столь выразительные по своему характеру вина.  

3. Перечный Шираз.
Это вина из более прохладных регионов Австралии, поэтому их стиль имеет много общего с винами северной части Долины Роны. Прохладный климат предполагает низкую урожайность и продолжительный период созревания винограда, что придает винам индивидуальные оттенки белого и черного перца. Перечные тона присущи необычайно элегантным винам Central Victoria и Yarra Valley. Можно с уверенностью сказать, что своим появлением на винодельческой карте Австралии эти вина обязаны Trevor Mast - виноделу компании Mount Langi Ghiran. В зависимости от года, в аромате вин из региона Margaret River и южной Австралии также могут присутствовать явные перечные тона: примером может служить вино Vasse Felix Shiraz 2001. Но это же самое вино 2000 года скорее является олицетворением стиля более зрелых и фруктовых вин Barossa, с преобладанием ароматов черных ягод и вкуса лакрицы. 

4. К последнему стилю вин Шираз можно отнести вина с оттенками кожи и землистыми нотами, которые на протяжении многих лет составляли основу австралийской винной индустрии. Климатические условия таких регионов, как Hunter Valley c уникальным для виноделия, практически субтропическим климатом, дают возможность получать вина Шираз с богатыми и округлыми фруктовыми ароматами. Но они обладают более легким телом, что приводит к быстрому развитию в них сложных оттенков опавших лесных фруктов. Сейчас эти вина – не самые популярные, т.к. большинство виноделов, желая идти в ногу с последними тенденциями мировой винной моды, сосредоточили все свои усилия на производстве сложных и чистых по своему стилю вин. 

 

 Рейтинги и награды:

Times Magazine  - 23 июня 2007 года

The Wine Society – 8.50 

Stevens Garnier – 9.95 

Sainsbury’s – 9.99

 

Этот отлично сделанный купаж Каберне Совиньон, Шираза и Мерло – просто находка за такую цену. Один бокал этого красного – со сливочной текстурой, с ароматом и вкусом сладких ягод черной смородины, малины и ежевики, с  долгим, мощным, фруктовым послевкусием – и вы почувствуете, что мир не так уж и плох.

 

Винные истории: 

История Wirra Wirra начиналась в тот момент когда Робертом Стрэнгвэйзом Уигли были построены погреба винодельни. Уигли – одна из самых ярких личностей Долины МакЛарен всех времён – начал строительство на рубеже XX века, используя чертежи доктора Келли, по которым друг Роберта Алек Джонстон, построил винодельню Пиррамимма. «Вирра Вирра» - словосочетание из языка аборигенов, означающее «среди эвкалиптов».

Описание вина:

Church Block, впервые сделанное в 1972 году – одно из самых узнаваемых вин винодельни Вирра Вирра. Этосухое красное вино  выдержанное в дубовых  бочках, среднего веса, фруктового стиля с мягкими танинами в послевкусии.

Гастрономические рекомендации:

Корейка ягнёнка, маринованная в розмарине и чесноке, с картофелем, жаренным на утином жиру. Рекомендуемая температура подачи -  18?С.


* Цены в бутиках могут отличаться от указанных на сайте

Fox Creek Verdelho - Фокс Крик Верделью - 1390
Fox Creek, "Shadow's Run" Unwooded Chardonnay - "Шедоу'з Ран" Анвудед Шардонне - 1550
Shadow's Run Shiraz Cabernet Sauvignon - Шедоу'з Ран Шираз Каберне Совиньон - 1550














Минздрав соцразвития предупреждает: Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью, вся предлагаемая на сайте продукция носит ознакомительный характер, сделка купли-продажи осуществляется на территории винного магазина.

|
Все права защищены
"WineButik - Вино и Мир".
© 2007г.