Вам исполнилось 18 лет?

Все цены указанные на сайте включают в себя все налоги и сборы. Цены носят информационно-ознакомительный характер. Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью. Продажа спиртных напитков несовершеннолетним лицам не осуществляется.

  
WineButik - Вино и Мир

 

 

Villard Estate Expression Reserve Chardonnay - Виллард Эстейт Экспрессьон Резерв Шардонне

Главная » Каталог вин » Чили » Villard Estate Expression Reserve Chardonnay - Виллард Эстейт Экспрессьон Резерв Шардонне
Villard Estate Expression Reserve Chardonnay - Виллард Эстейт Экспрессьон Резерв Шардонне
Цена: Нет в наличии р.*


Содержание алкоголя13%
Объём750 ml
Год урожая2010
Сорта виноградаШардонне – 100%
Тип Белое
ПроизводительВиллар Эстейт
РегионЧили




1.VILLARD ESTATE
– название производителя.

Villard Estate - небольшое чилийское винодельческое поместье, созданное Тьерри Вилларом (Thierry Villard) в 1989 году на небольшом пустыре почти в центре Долины Касабланка, как первая чилийская семейная бутиковая винодельня. Виллар Эстейт производит только вина премиум-класса и в очень ограниченных количествах. За последние два десятилетия Виллар Эстейт неоднократно признавалось одним из лучших в Долине Касабланка.

2. Expressión Reserve — название линейки вин.

Эта линейка включает в себя пять вин категории Резерв. Эти сложные, стильные вина отражают как особенности терруара, так и уникальные сортовые характеристики винограда.

3. Chardonnay—сорт винограда.

Chardonnay (Шардоне) — классический сорт белого винограда и одноимённое сортовое вино. Этот сорт щедро наделён маслянистым и лимонными ароматами. Шардоне имеет сходство с дубовой древесиной и хорошо выдерживает как непродолжительную выдержку в дубовых бочках, когда он приобретает ореховый и овсяный вкус, так и с длительной выдержкой, когда во вкусе проявляются маслянистость, тропические фрукты.

4. CASABLANCA VALLEY CHILE –регион производства.

Самый молодой и прохладный регион Чили, расположенный на побережье недалеко от порта Valparaiso. Официально данный регион входит в Aconcagua, но на деле сильно отличается от его внутренних районов. Виноградники охлаждаются утренними туманами (результатом холодного тихоокеанского течения). Частая облачность замедляет созревание винограда. Первые виноградники были посажены здесь в 1982 г., а уже к 1993 здесь было около 1500 гектаров виноградников (главным образом Шардоне).

Классификация чилийских вин:

Vinos de Mesa - столовые вина, на этикетке которых не упоминается сорт винограда, год урожая и название региона.

Vinos sin denomination de Origen - вина с неконтролируемым местом происхождения. На этикетке указывается только информация о производителе и сорте винограда, год сбора урожая.

Vinos con denomination de Origen (D.O.) - вина с контролируемым местом происхождения. На этикетке должно быть обозначено место происхождения вина, сорт винограда, год сбора урожая, предприятие бутилирования.

Регион Касабланка стал практически синонимом чилийского белого вина. Настоящим бедствием данного региона являются весенние морозы.

Температура, расположение и влияние моря - не говоря о большой туристической популярности – способствовали стремительному увеличению виноградников с 1990 года. На настоящий момент около 4000 гектаров отведено под выращивание винограда. Богатое разнообразие типов почв и морской микроклимат делают этот регион невероятно плодовитым. Более высокие и теплые места используются для разведения Merlot и Carmenere, в то время как на более низких и холодных зонах растут любящие холод Sauvignon Blanc, Chardonnay, и Pinot Noir.

Ныне это самый разрекламированный регион Чили. Местные вина – наиболее яркое выражение чилийского стиля.

5. 2010 — год урожая.

История хозяйства:

 

Основанная Тьерри Вилларом в 1989 году как первая чилийская семейная бутиковая винодельня, Виллар Эстейт производит только вина премиум-класса и в очень ограниченных количествах. За последние два десятилетия Виллар Эстейт неоднократно признавалось одним из лучших в Долине Касабланка.

За последние три года, благодаря новому поколению виноделов, к исключительному по своим характеристикам терруару добавились инновационные технологии производства, что поспособствовало появлению новых вин класса супер-премиум, отличительными чертами которых являются прекрасная структура и элегантность.

 

Эта линейка включает в себя пять вин категории Резерв. Эти сложные, стильные вина отражают как особенности терруара, так и уникальные сортовые характеристики винограда.

Описание вина:

Букет и структура, образованные чистыми тонами зрелых фруктов и тонами, привнесёнными ферментацией в бочках и выдержкой во французском дубе. Обладает мягким ароматом и вкусом тропических фруктов. Вино богатое и полнотелое, но сбалансированное, со сложным характером вина, созревавшего на осадке, и длительным послевкусием, деликатно пощипывающим кислотностью. Пьётся молодым, но с выдержкой развивается, набирая сложность.

Гастрономические рекомендации:

Подойдёт к креветкам, крабу, лобстеру, морепродуктам под сливочными соусами, лососю, рыбе-меч, жирной рыбе на гриле, пасте со сливочными соусами, цыплёнку, индейке, свинине и сливочным сырам.  Подавать рекомендуется при температуре 10-11?С. 


* Цены в бутиках могут отличаться от указанных на сайте

TerraMater, Vineyard Chardonnay - ТерраМатер, Виньярд Шардонне - 400
TerraMater Vineyard Cabernet Carmenere -ТерраМатер Виньярд Каберне Карменер - 400
Las Casitas - Лас Каситас - 570














Минздрав соцразвития предупреждает: Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью, вся предлагаемая на сайте продукция носит ознакомительный характер, сделка купли-продажи осуществляется на территории винного магазина.

|
Все права защищены
"WineButik - Вино и Мир".
© 2007г.