Вам исполнилось 18 лет?

Все цены указанные на сайте включают в себя все налоги и сборы. Цены носят информационно-ознакомительный характер. Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью. Продажа спиртных напитков несовершеннолетним лицам не осуществляется.

  
WineButik - Вино и Мир

 

 

TerraMater Reservа Chardonnay - ТерраМатер Резерва Шардоне

Главная » Каталог вин » Чили » TerraMater Reservа Chardonnay - ТерраМатер Резерва Шардоне
TerraMater Reservа Chardonnay - ТерраМатер Резерва Шардоне
Цена: 1500 р.*


Артикул001104
Содержание алкоголя13.5 - 14%
Объём750 ml
Год урожая2014
Сорта виноградаШардонне – 100%
Тип Белое
ПроизводительТерраматер
СтранаЧили




1. TerraMater
– наименование производителя.

            Винодельня TerraMater была основана в 1996 году сестрами Канепа: Гилдой, Антоньетой и Эддой и начала свою деятельность с 400 гектаров виноградников, на которых произрастал в основном Каберне Совиньон великолепного качества. Большинство этих земель принадлежали семье на протяжении 50 лет(Чем старше лоза, тем глубже проникают ее корни в почву, достигая новых слоев, и обогащая ягоды новыми ароматами) и виноградники всегда считались одним из принципиально важных и сильных факторов TerraMater. 

            Отличные свойства терруара* позволяют виноделам TerraMater создавать как прекрасные сортовые вина, так и различные бленды, обладающие характерной для данного производителя сложностью.

            *Терруар – сочетание уникальных особенностей климата, почвы, характеристик местности отдельного винодельческого региона (области, коммуны или даже одного виноградника), определяющее индивидуальный характер вина из этого региона.

 

2. Limited  Reserve - надпись, означающая, что изготовлена ограниченная партия вина с  дополнительной выдержкой в бочках и бутылках, что подтверждает его более высокое качество.
            Некоторые производители классифицируют вина в соответствии с возрастом, всего для них существует четыре категории: Corrient: (Курант) — для вин в возрасте одного года; Special (Спераль) — для двух- и трехлетних вин; Reserva (Резерва) - для четырех- и пятилетних вин; Gran Reserva (Гран Резерва) — для вин шести лет и старше.
Характеристика Reserva также может означать выдающийся подбор виноматериалов, селекционный подход и высокий уровень производства.

         Для производства вин линейки TerraMater Limited Reserve используются небольшие партии тщательно отобранного вручную винограда благородных сортов. Эти вина создаются с целью подчеркнуть индивидуальность и сущность каждого терруара, до краев наполненного уникальными ароматами.

 

3.2011 — год сбора урожая.

приводим таблицу миллезимов оцененных годов:

2009 -  хороший год;

2008 – отличный год;

2007-хороший год.

 

4.CHARDONNAY — французский технический сорт винограда с мелкими зеленовато-белыми ягодами. Шардоне возделывают во всех винодельческих странах Старого и Нового Света, на всех континентах, и вина из него получаются очень разнообразные по стилю и типам

         Этот сорт белого винограда может заставить любого полюбить вино, поскольку он щедро наделен радующими обоняние маслянистыми лимонными ароматами. Шардонне имеет сродство с дубовой древесиной и хорошо выдерживает как непродолжительную выдержку в дубовых бочках, когда он приобретает ореховый и овсяный вкус, так и длительной выдержкой, когда во вкусе проявляются маслянистость, тропические фрукты и ирисы.

 

5. D.O. Isla de Maipo Chile- надпись, свидетельствующая о регионе производства вина и контроле за его происхождением и качеством. Долина Майпо - самый известный винодельческий регион Чили, расположенный к Югу от Сантьяго, между двумя горными грядами. Этот регион имеет самую древнюю в Чили винодельческую культуру. Сегодня винодельческая продукция в Майпо представлена от крошечных домашних виноделен до крупнейших многомиллионных компаний. Каберне совиньон занимает свыше 60% площадей в долине. Значительную долю посадок занимают Мерло, Шардоне, Карменер, Совиньон Блан, проводятся эксперименты с Сира, Мальбеком и Санджовезе.

 

Классификация чилийских вин:

Vinos de Mesa - столовые вина, на этикетке которых не упоминается сорт винограда, год урожая и название региона.

Vinos sin denomination de Origen - вина с неконтролируемым местом происхождения. На этикетке указывается только информация о производителе и сорте винограда, год сбора урожая.

Vinos con denomination de Origen (D.O.) - вина с контролируемым местом происхождения. На этикетке должно быть обозначено место происхождения вина, сорт винограда, год сбора урожая, предприятие бутилирования.

На контрэтикетке (этикетка, наклеиваемая на обратную, по отношению к основной этикетке, сторону бутылки):

 

WINE OF CHILI - название  страны-производителя для вин, предназначенных на экспорт.

            Благодаря своему географическому положению(между высокими хребтами Анд, Тихим океаном, антарктическим холодом и пустыней Атакамой), виноградники Чили хорошо защищены от эпидемий вредителей. В связи с этим в стране почти не используются химические средства для ликвидации болезней винограда, что делает чилийское вино экологически чистым. Климатические условия этой страны, по мнению виноделов, идеально подходят для выращивания винограда: большое количество солнца, прохладные тихоокеанские бризы, смягчающие жару, многочисленные каналы, наполняющиеся тающими ледниками Анд, все это способствует хорошему вызреванию виноградников и придает чилийским винам выраженную фруктово-пряную ноту.

 

PRODUCED AND BOTTLED BY TERRAMATER S.A. ISLA DE MAIPO, CHILI - надпись, свидетельствующая о том, что вино произведено и бутилировано производителем TERRAMATER, с уточнением места расположения этого производителя.

 

14%vol. - процентное содержание алкоголя.

75cl. - обьем бутылки.

 

О ВИНЕ:

Обладает ароматом тропических фруктов с нотами дыни и ванили.

 

ГАСТРОНОМИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ:

Отлично подходит к легким пряным и мясным блюдам, а так же к пасте. Рекомендуется подавать при температуре 10-12 оС.

 

*Цены в бутиках могут отличаться от указанных на сайте

 

Александра Бондаренко, кавист бутика в Ростове-на-Дону

 

 Бочки, в которых выдерживаются вина.

 

Представлено в ресторанах Москвы:

Отель "Бородино"



* Цены в бутиках могут отличаться от указанных на сайте

TerraMater, Vineyard Chardonnay - ТерраМатер, Виньярд Шардонне - 400
TerraMater Vineyard Cabernet Carmenere -ТерраМатер Виньярд Каберне Карменер - 400
Las Casitas - Лас Каситас - 570














Минздрав соцразвития предупреждает: Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью, вся предлагаемая на сайте продукция носит ознакомительный характер, сделка купли-продажи осуществляется на территории винного магазина.

|
Все права защищены
"WineButik - Вино и Мир".
© 2007г.