Вам исполнилось 18 лет?

Все цены указанные на сайте включают в себя все налоги и сборы. Цены носят информационно-ознакомительный характер. Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью. Продажа спиртных напитков несовершеннолетним лицам не осуществляется.

  
WineButik - Вино и Мир

 

 

Villard Grand Vin Le Pinot Noir - Виллард Гран Вин Ле Пино Нуар

Главная » Каталог вин » Чили » Villard Grand Vin Le Pinot Noir - Виллард Гран Вин Ле Пино Нуар
Villard Grand Vin Le Pinot Noir - Виллард Гран Вин Ле Пино Нуар
Цена: Нет в наличии р.*


Содержание алкоголя14 - 15.5%
Объём750 ml
Год урожая2008 / 2010
Сорта виноградаПино Нуар
Тип Красное
ПроизводительВиллар Эстейт
РегионЧили





1. Grand Vin Le Pinot Noir (Гран Вин Ле Пино Нуар)  - название вина.



Надпись свидетельствует о том, что это линейка вин производится из красного сорта винограда Пино Нуар.


2. Villard (Виллард) - название производителя.

Винодельню, которая расположена в центре Долины Касабланка, основал француз Тьерри Виллар (Thierry Villard) в 1989 году. Виллард Эстейт производит вина только премиум - класса и в очень ограниченных кол ичествах. Небольшая по площади винодельня (23 га) занимает очень удачное местоположение. Благодаря особенностям климата (днем достигая 28-30ᵒ, а ночью 4-5ᵒ) обилию солнечного света и хорошей продуваемости прохладным морским бризом, которая способствуют более длительному вызреванию ягод, вина получаются особенно ароматными и насыщенными.  В хозяйстве Виллар Эстейт практикуется низкий урожай, что позволяет тщательно, плодотворно обрабатывать ягоды и получать качественные продукты. За последние годы Вилларда неоднократно признавали лучшим производителем Долины Касабланка.

3. Casablanca valley (Долина Касабланка) - регион производства.

Касабланка - один из лучших винодельческих регионов Чили. Она расположена в 75 км к северо-западу от Сантьяго. Первые виноградники были высажены в середине 1980-х годов. Низкая температура позволяет увеличить период созревания винограда. Благодаря чему вина набирают насыщенный вкус и интенсивный аромат. Наличие глинистых и песчаных почв, а также прохладное туманное утро идеально подходит для высочайшего качества вин.

4. Категория вина: Vinos con denomination de Origen
Данная категория классифицирует вина с местоположением, контролируемым по происхождению. На этикетке указывается место происхождения вина, сорт винограда, год сбора урожая, предприятие бутилирования.


5. Пино Нуар — международный сорт винограда, родом из Бургундии. Один из самых привередливых сортов винограда. Вина из него имеют богатую структуру, содержат значительно меньше танинов чем Каберне Совиньон и очень зависят от условий конкретной местности. В странах с жарким климатом, как в Чили, для выращивания Пино Нуар распространено подземное орошение (ирригация). Так удается достигать очень достойных проявлений этого сорта. Вина этой местности имеют легкий гранатовый цвет, высокую кислотность, насыщенный вкус и аромат, среднее или низкое содержание танинов.


6. 2010 — год урожая. Считается «отличным» годом для красных вин Чили по версии Роберта Паркера.

7. Описание вина: Вино рубинового цвета,средней полноты. Вкус элегантный и пряный. В ароматном букете ярко заметны нотки бальзамического дерева, земли, корицы, чёрной вишни и ежевики.

8. Гастрономические сочетания: Прекрасно подойдёт к белому мясу, пастам и неострым сырам. Рекомендуется подавать при температуре 14-16˚С.

 

 

Немного об обеде в Балчуге….

Юлия Кретова:

Начиная прoект «Рестораны», я принципиально решила не прибегать к помощи сомелье. Во-первых, не хотелось ходить давно проторенным путем. Во-вторых, сомелье не везде есть и надо учиться делать правильный выбор самому, чтобы потом поделиться опытом  с другими. В-третьих, просто люблю экспериментировать и не всегда готова следовать советам. 

Читать далее


* Цены в бутиках могут отличаться от указанных на сайте

TerraMater, Vineyard Chardonnay - ТерраМатер, Виньярд Шардонне - 400
TerraMater Vineyard Cabernet Carmenere -ТерраМатер Виньярд Каберне Карменер - 400
Las Casitas - Лас Каситас - 570














Минздрав соцразвития предупреждает: Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью, вся предлагаемая на сайте продукция носит ознакомительный характер, сделка купли-продажи осуществляется на территории винного магазина.

|
Все права защищены
"WineButik - Вино и Мир".
© 2007г.