Вам исполнилось 18 лет?

Все цены указанные на сайте включают в себя все налоги и сборы. Цены носят информационно-ознакомительный характер. Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью. Продажа спиртных напитков несовершеннолетним лицам не осуществляется.

  
WineButik - Вино и Мир

 

 

Saint Clair, Pioneer Block 12 "Lone Gum" Gewurztraminer - Пайаниа Блок 12 "Лоун Гам" Гевюрцтраминер

Главная » Каталог вин » Новая зеландия » Saint Clair, Pioneer Block 12 "Lone Gum" Gewurztraminer - Пайаниа Блок 12 "Лоун Гам" Гевюрцтраминер
Saint Clair, Pioneer Block 12
Цена: 2300 р.*


Артикул003847
Содержание алкоголя13%%
Объём750 ml
Год урожая2014 / 2015
Сорта виноградаГевюрцтраминер
Тип Белое
СтранаНовая Зеландия




1.Saint
Clair Family Estate – название семейного винодельческого хозяйства.

Поместье Сент Клер принадлежит Нилу и Джуди Ибботсон , которые с 1978 года выращивают виноград в Марльборо, винодельческом регионе, расположенном на северной оконечности Южного острова Новой Зеландии . Долгое время весь виноград продавался местным производителям, но в 1994 году стремление к самоусовершенствованию заставило чету Ибботсон основать собственную винодельню Сент-Клер.
В работе компании участвуют все поколения семьи. Сын Тони, владелец рекламного агентства в Сиднее,  отвечает за оформление и продвижение вин. Еще будучи студентом  в 1994 году он создал первые черные этикетки компании. Дочери Сарина и Джули,  получившие образование в области винного бизнеса в Аделаиде, Австралия,  занимаются продажей и маркетингом продукции.
Название винодельни восходит к фамилии одного из первых европейцев, поселившихся на месте города Бленхейм, самого большого города округа Марльборо,  – Джеймса Синклера (Sinclair). Со временем правописание названия вернулось к традиционному Сент-Клер (Saint Clair – святая Клара).
Компания считает своей целью производство высококачественных вин мирового класса, превосходящих все ожидания клиентов. Нил Ибботсон умело сочетает свой богатый опыт выращивания винограда в Новой Зеландии с работой одного из лучших винодельческих коллективов страны под руководством Мэтта Томсона и Хэмиша Кларка.
Сразу же после сбора первого урожая в 1994 году, удостоенного международной золотой медали, имя Сент-Клер превратилось в синоним качества и ежегодно подтверждает свою репутацию новыми наградами.
Энолог компании Мэтт Томпсон в 2008 году был признан лучшим виноделом мира по белым винам. В том же году хозяйство Сент-Клер стало первой винодельней  Новой Зеландии, получившей крупные международные награды за представленные Совиньон блан и Пино нуар.
 
2. Wine of New Zealand – вино Новой Зеландии.
В последнее десятилетие в Новой Зеландии  происходит настоящая винодельческая революция – в стране не только значительно выросло производство различных вин, но их качество и сортовой состав постоянно совершенствуются. Производители осваивают новые участки, стараясь наилучшим способом использовать особенности терруара*, для каждого тщательно подбирают сорта винограда, постоянно обмениваются накопленным опытом и знаниями. Благодаря этому уходит в прошлое недостаток, за который раньше часто упрекали виноделов Новой Зеландии. Сейчас уже никто не позволит себе назвать их вина незрелыми или посредственными. Гораздо чаще винные критики отмечают их гармоничность и сложность. Виноградари страны расширяют горизонты своих возможностей, экспериментируя с новыми технологиями и сортами винограда.
*Терруар (terroir) — совокупность почвенно-климатических факторов и особенностей местности (рельеф, роза ветров, наличие водоемов, лесных массивов, окружающий животный и растительный мир и др.), определяющая тип и особенности вина, кофе и чая. Французы часто используют термин «вкус терруара» для описания неповторимого своеобразия вина, которое, по их мнению, зависит от местных условий произрастания лоз.
 
На главных островах Новой Зеландии  Северном и Южном располагаются следующие винодельческие регионы:
Северный остров – Нортленд, Окленд, Уаикато, Гисборн,  Хокс-Бей,  Веллингтон.
Южный остров –  Нельсон, Марльборо,  Кентербери, Центральный Отаго, Отаго .

3. Pioneer Block 12 – в дословном переводе с английского название этой категории бутиковых, то есть производимых в очень малом количестве и со строгим контролем за качеством, вин поместья Сент Клер означает «Участок первопроходцев 12».  Каждому винограднику присвоен собственный номер.

Владелец хозяйства Нил Ибботсон  и энолог компании Мэтт Томсон поставили перед собой задачу выявить на виноградниках поместья  участки с лучшими условиями для выращивания винограда, урожай которых имеет собственный, высоко ценимый знатоками «вкус терруара».  Виноделы Сент Клер недаром считают себя первопроходцами. Ведь их французские предшественники веками «приручали» лозы  и находили для них самые лучшие места на своих виноградниках, в то время как в Новой Зеландии столетний опыт традиционного виноделия внедрялся в течение десятилетий. Первый «терруарный» урожай поместья Сент Клер был разлит в бутылки в 2005 году, всего лишь через десять лет после основания хозяйства.

4. Lone Gum – Лоун Гам –  англ. Одинокий эвкалипт– элитный виноградник хозяйства Сент Клер, названный по одиноко стоящему среди лоз эвкалиптовому дереву. Ему соответствует номер 12 в серии вин компании «Участок первопроходцев».

5.Gewürztraminer (нем.) —  Гевюрцтрамине?р — технический сорт винограда, используемый для производства белых вин, потомок Траминера, древнего дикого сорта, который появился в результате природного скрещивания и выращивался в Тироле в окрестностях местечка Трамин, а затем распространился по немецким землям на северо-запад до Эльзаса, где его стали называть «пряный» (Gewürz) Траминер. Теперь культивируется по всему миру.

Хотя в Новой Зеландии этот сорт выращивают немногие, умелые виноделы, которые знают, как избежать проявления свойственной ему грубости, производят острые и пикантные вина с выраженным вкусом личи (китайской сливы).

На престижнейшем винном конкурсе Decanter World Wine Awards 2009 это вино было признано лучшим в своей категории. Оно демонстрирует интенсивные ароматы лепесков розы и рахат-лукума с оттенками личи и корицы.

6.2008 – год сбора урожая (миллезим), который считается хорошим.

Оценка близких по времени урожаев:

 2009 – отличный

2007 – средний

2006 – средний

2005 – средний

7. Winemaker: Matt Thomson – винодел Мэтт Томсон

Виктория Трещева

О вине:

На престижнейшем винном конкурсе  Decanter World Wine Awards 2009 это вино было признано лучшим в своей категории. Оно демонстрирует замечательно интенсивные ароматы восточных сладостей, лепестков розы и пряностей и плотный, округлый, маслянистый вкус из розовых лепестков и восточных сладостей с нотами личи и корицы. Вино идеально сочетается с восточной кухней, копчёным мясом и сырами.


* Цены в бутиках могут отличаться от указанных на сайте

Saint Clair, "Vicar’s Choice" Sauvignon Blanc Bubbles - "Викарз Чойс" Совиньон Блан Баблз - 1490
Saint Clair, "Vicar’s Choice" Sauvignon Blanc - "Викарз Чойс" Совиньон Блан - 1500
Saint Clair, "Vicar’s Choice" Pinot Noir - "Викарз Чойс" Пино Нуар - 1700














Минздрав соцразвития предупреждает: Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью, вся предлагаемая на сайте продукция носит ознакомительный характер, сделка купли-продажи осуществляется на территории винного магазина.

|
Все права защищены
"WineButik - Вино и Мир".
© 2007г.