Вам исполнилось 18 лет?

Все цены указанные на сайте включают в себя все налоги и сборы. Цены носят информационно-ознакомительный характер. Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью. Продажа спиртных напитков несовершеннолетним лицам не осуществляется.

  
WineButik - Вино и Мир

 

 

Дюга, опыт длиною в 30 лет

Главная » Дюга, опыт длиною в 30 лет

Его отец работал с вином. Но крепкие напитки и вино, по мнению французов, разные Вселенные.

Франсуа-Ксавье Дюга начал рано. В 25 лет он зарегистрировал свою компанию, которая тридцать лет спустя находится в полном расцвете сил.

 

Ф.-К. Дюга

Сначала ему приглянулся портвейн. В 80-е годы во Франции самым распространенным аперитивом был этот сладкий алкогольный напиток. Дюга предложил широкую палитру популярного аперитива – от молодых, до выдержанных и винтажных бутылок.

Первыми клиентами были частные покупатели, а любимым местом встречи с ними - самый большой винный салон Франции – Парижская винная ярмарка.

Постепенно в его активе появились разнообразные шерри и херес. Следующим этапом стали вина с острова Мадера. Дело быстро развивалось. Но Дюга продолжал искать, чем бы ему еще привлечь клиента. Взор предпринимателя устремился  в сторону Ла-Манша и соседей британцев, он решил поставить на виски.

В то время этот напиток был непопулярен в стране бордосских и прочих бургундских.

Пробным камнем в 1983 году стали виски Маккаллан (Maccallan).

Первый блин оказался не комом и через несколько лет Дюга расширил свою клиентуру от частных заказчиков до профессионалов. Конечно, приходилось много ездить, бороздить Шотландию вдоль и поперек. Изучить досконально шотландский остров Скай, с производителями которого стал сотрудничать предприниматель.

Французская публика положительно отреагировала на первые партии товара, и вскоре другие вискокурни острова стали предлагать ему свое сотрудничество.

Дюга не ограничился поставкой виски в магазины и владельцам винных погребов, но пошел дальше, завязав прочные связи с отелями и ресторанами. Но такой широкий спектр  клиентуры предполагал обязательный большой портфель, вмещающий полную гамму наименований. Поэтому к широкому выбору виски добавились ром, коньяк, арманьяк, настойки, кальвадос.

Одни из самых верных и серьезных заказчиков Франсуа-Ксавье - Национальная федерация независимых кавистов (владельцев винных погребов). FNCI насчитывает в своих рядах 450 членов. И именно Дюга удостоился чести разработать для нее портфель крепких спиртных напитков.

«В чем сила вашей компании?» - спросили мы директора. «Мы работаем над широкой гаммой напитков, и клиенту нет нужды бегать по разным продавцам. Он может найти лучшие образцы в одном месте. Именно поэтому для сотрудничества мы выбрали российский дом «Каудаль». Он придерживается той же стратегии, стараясь представить лучшее качество и широкий ассортимент».

Какова специфика работы компании «Дюга»?

Всего в портфеле насчитывается 200 наименований виски, такие известные как Банахабен (Bunnahabhain)Летчиг (Ledaig)Спринбэнк (Springbank).

 

 

Они разливаются исключительно на вискокурнях Шотландии.

Речь идет в первую очередь об эксклюзивных клиентах, которыми в компании занимается десяток профессионалов коммерсантов.

 

Хотя по закону до декабря 2009 г французы имели полное право привозить продукцию в бочках и разливать ее по бутылкам на коньячных заводах, оснащенных необходимыми технологиями.

На счету у компании 4 тысячи профессиональных клиентов, владельцев небольших французских магазинов. Именно они являются постоянными заказчиками персональных этикеток. Для их создания Франсуа-Ксавье даже нанял работника - специалиста по этикеткам. Он разрабатывает логотипы для частных бутылок. Правда, далеко не каждый бутик может себе позволить такой шик. Большая работа с учетом множества мелочей стоит, понятное дело, недешево.

Для персонифицированных бутылок нужно было выбрать особенные виски. Их нашли у шотландца Яна Мак Лауда. Именно к нему отправляются заказы на продукт, который будет носить частную этикетку.















Минздрав соцразвития предупреждает: Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью, вся предлагаемая на сайте продукция носит ознакомительный характер, сделка купли-продажи осуществляется на территории винного магазина.

|
Все права защищены
"WineButik - Вино и Мир".
© 2007г.