Вам исполнилось 18 лет?

Все цены указанные на сайте включают в себя все налоги и сборы. Цены носят информационно-ознакомительный характер. Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью. Продажа спиртных напитков несовершеннолетним лицам не осуществляется.

  
WineButik - Вино и Мир

 

 

Church Block Cabernet-Shiraz-Merlot - Чёрч Блок Каберне-Шираз-Мерло 1.5 л

Главная » Каталог вин » Австралия » Church Block Cabernet-Shiraz-Merlot - Чёрч Блок Каберне-Шираз-Мерло 1.5 л
Church Block Cabernet-Shiraz-Merlot - Чёрч Блок Каберне-Шираз-Мерло 1.5 л
Цена: 4500 р.*


Содержание алкоголя14.5%%
Объём1500 ml
Год урожая2010 / 2011
Тип Красное
ПроизводительВирра-Вирра
РегионАвстралия




1. CHURCH BLOCK - название вина.
Данное вино названо в честь виноградника, расположенного рядом с небольшой церковью. Впервые это кюве было выпущено в 1972 году, и это было единственное вино, которое тогда производила винодельня Вирра Вирра после восстановления.

Виноград для данного вина собирается только с лучших виноградников, ферментация проходит при тщательном контроле температур. Далее вино выдерживается 15 месяцев в специально подобранных бочках из французского (70%) и американского (30%) дуба. Благодаря такой технологии вино приобретает прекрасный баланс и сложный элегантный букет, в котором дубовые оттенки лишь дополняют, а не забивают фруктовые ноты винограда.

2.  WIRRA WIRRA - название производителя.


Компания Вирра Вирра была основана Робертом Стрэнгвэйзом Уигли в 1894 году. Винодельня процветала, производя высококачественные вина, которые экспортировались в Англию вплоть до 1925 года. Однако после смерти Роберта в 1924 году винодельня пришла в упадок, и лишь в 1969 году, когда во главе компании появились Грег Тротт и его кузен Роджер, винный завод был полностью восстановлен. С этого момента дела компании снова пошли в гору.



Сегодня компания владеет 100 га первоклассных виноградников не только в Долине Макларен, но и в Долине Клэр, Кунаварре и на Аделаидских Холмах, благодаря чему её вина отличаются разнообразием стилей. Стоит отметить и тот факт, что в 2005 году винодельня Вирра Вирра была переоборудована с применением самых современных технологий, благодаря чему качество производимых вин вышло на новый, еще более высокий уровень.


3. McLaren Vale (Долина Макларен) - регион производства.

Австралийское виноделие, к сожалению, не может похвастаться многовековой историей, но это ни в коей мере не уменьшает его достоинств. Ведь именно Австралия прославила на весь мир свой знаменитый Шираз.

Почти все винодельческие регионы сосредоточены на южной побережье Австралии, так как именно здесь наблюдается благоприятный климат для выращивания винограда. Именно здесь располагается Долина Макларен. Общая площадь виноградников составляет 4700 га, которые расположены на холмах и склонах хребта Маунт-Лофти. Средиземноморский климат и многообразие почв обеспечивает регион уникальной способностью производить богатые, сложные и долговечные вина из классических сортов винограда. Здесь выращивают международные сорта такие как Шираз, Каберне Совиньон, Гренаш, Мерло, Шардонне, Совиньон Блан, Рислинг и многие другие. Вина здесь получаются яркие, фруктовые, с хорошей структурой и по приятным ценам.

 

4. Категория вина: Sub-regions wine.

Вино данной категории произведено из винограда, собранного в конкретном субрегионе (в нашем случае Долина Макларен) и является наивысшей категорией по качеству вина. Это означает, что виноград не был собран со всей территории Австралии, а собран именно в конкретном месте, где осуществляется особый более тщательный контроль за выращивание винограда и производством вина.



5. Cabernet Sauvignon (Каберне Совиньон) - Shiraz (Шираз) - Merlot (Мерло) - сорта винограда.

Каберне Совиньон — красный сорт винограда родом из Франции (Бордо) и один из самых распространенных в мире. Этот сорт придаёт вину очень насыщенный вкус и высокую терпкость, так как его кожура обладает большим количеством танинов (дубильных веществ). Именно из этого сорта делают самые долгоживущие красные вина.

Шираз - красный технический сорт винограда, родом из Франции (Долина Роны), где его называют Сира. Распространен в Австралии и Чили. Вина из этого сорта темного цвета, с высоким содержанием танинов с ароматами фиалки и пряностей, а также табака, трюфеля и лакрицы. Вина из Сира прекрасно стареют.

Мерло — красный сорт винограда также родом из Франции (Бордо), второй в мире по распространенности после Каберне. Вина из Мерло имеют приятную окраску, мягкий фруктовый вкус и богатый букет, насыщенный и тонкий с ароматами вишни и сливы.


6. 2011 - год урожая. Считается «хорошим» годом для красных вин Долины Макларен по мнению Роберта Паркера. 

7. Описание вина: обладает ярко-красным цветом, ароматами сливы, темных летних фруктов с тонкими нотами кедра, молочного шоколада, сушеного инжира и сладких специй; вкус очень фруктовый с тонами обжаренных орехов, копченостей и спелой сливы.


8. Гастрономические сочетания: Идеально сочетается с мясом ягнёнка, жирной уткой и специями. Рекомендуется подавать при температуре 16˚С


* Цены в бутиках могут отличаться от указанных на сайте

Fox Creek Verdelho - Фокс Крик Верделью - 1390
Fox Creek, "Shadow's Run" Unwooded Chardonnay - "Шедоу'з Ран" Анвудед Шардонне - 1550
Shadow's Run Shiraz Cabernet Sauvignon - Шедоу'з Ран Шираз Каберне Совиньон - 1550














Минздрав соцразвития предупреждает: Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью, вся предлагаемая на сайте продукция носит ознакомительный характер, сделка купли-продажи осуществляется на территории винного магазина.

|
Все права защищены
"WineButik - Вино и Мир".
© 2007г.