Вам исполнилось 18 лет?

Все цены указанные на сайте включают в себя все налоги и сборы. Цены носят информационно-ознакомительный характер. Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью. Продажа спиртных напитков несовершеннолетним лицам не осуществляется.

  
WineButik - Вино и Мир

 

 

Saint Clair, "Omaka Reserve" Pinot Noir - "Омака Резерв" Пино Нуар

Главная » Каталог вин » Новая зеландия » Saint Clair, "Omaka Reserve" Pinot Noir - "Омака Резерв" Пино Нуар
Saint Clair,
Цена: Нет в наличии р.*


Содержание алкоголя13%
Объём750 ml
Год урожая2009 / 2010
Сорта виноградаПино Нуар: 100%
Тип Красное





1. Saint Clair Family Estate  (Сент Клер Фэмили Эстейт) -

Компания Сент Клер Фэмили Эстейт была основана в 1978 году супругами Нилом и Джуди Ибботсон. На первых порах супруги продавали виноград местным винодельческим компаниям, а в 1994 году запустили производство собственного вина. Дебют оказался чрезвычайно успешным — их вина завоевали множество наград, среди которых были Золотые медали. С тех пор имя Saint Clair ( Сент Клер) олицетворяет превосходное качество, а продукция с завидным постоянством завоевывают самые высшие награды на международных конкурсах, в том числе на престижнейшем «Air New Zealand Wine Awards».

Огромную роль в успешной деятельности и превосходной репутации компании играют работающие здесь профессионалы. Это, безусловно, члены семьи Ибботсон, которые занимаются дизайном, продвижением и маркетингом вин Saint Clair. И главный винодел — Мэт Томсон, который работает в компании с 1994 года и обладает опытом создания итальянских и французских вин.

2.Saint Clair, "Omaka Reserve" Pinot Noir - название вина



3. Marlboro (Мальборо)  – регион производства.

Регион Мальборо расположен в самом сердце Новой Зеландии,  это место идеально подходит для выращивания винограда: Мерло, Пино Нуар, Пино Гри, Шардоне, Рислинг, однако больше всего это место прославилось, как Совиньон Блан, считается, что тут он получается лучшим в мире.

Особым винодельческим регионом Мальборо  делает необычное сочетание длинных дней, прохладных ночей, яркого солнца и, в хорошие годы, сухой осени. При относительно низких температурах у винограда могут возникнуть проблемы с вызреванием в случае дождливой осени, но здесь ягоды могут подолгу оставаться на лозе, в результате чего, благодаря холодным ночам, повышается уровень сахара без ущерба для кислотности, характерной для новозеландских вин.

Здесь расположены более 85 виноделен и 275 виноградных хозяйств.  В регионе произростает 57.1% всего винограда страны.

4. Категория вина:  в Новой Зеландии нет классификации вин по категориям качества, как в Старом Свете. При этом существует программа соответствия этикетки, согласно которой на этикетках новозеландских вин (помимо стандартных сведений о крепости, объеме и годе урожая) должны быть указаны сорта винограда, производитель, марка вина и регион производства.

5. Pinot Noir (Пино Нуар) – сорт винограда. Пино нуар очень неприхотлив и хорошо возделывается в холодных частях Франции и Новой Зеландии. Этот сорт стоит на третьем месте после Каберне Совиньон и Мерло в группе красных виноградов мира. Его название в переводе означает «черная шишка». Родителями стали сорта Траминер и Пино Менье, которые тоже славятся своими вкусовыми и ароматическими качествами. Родиной Пино Нуара считается легендарная Бургундия (Франция).

Пино Нуар отличается от других сортов красного винного винограда тем, что насыщенность его цвета и аромата не очень высока, а при создании вина он теряет большую часть этих характеристик. Но еще, этот сорт называют женским, так как он слишком непредсказуем и разнообразен. Малина, клубника, слива, черника, трюфеля, дичь, лесная поросль, кофе, имбирь, дым, карамель и даже копчености – вот весь Пино Нуар. Описать весь букет этого замечательного винограда невозможно, так как он не зря называется кокетливым и многоликим.

6. Год урожая: 2010 – хороший год для вин Новой Зеландии (Мальборо)

7.  Факультативные надписи:

- The Reserve wines are Saint Clair`s finest, harvested at optimum ripeness and hand-crafted by the winemakers to produce wines of exceptional character. (Matt Thomson and Hamish Clark Winemakers) –  «Резервные вина от компании Сент Клэр являются ее лучшими образцами. Виноград собирается при оптимальной зрелости вручную для того, чтобы добиться уникального характера и качества вина»

8. Описание вина:

Вино отличается своей элегантностью, мягкостью танинов, шелковистой структурой. В аромате богатый букет с цветочными и фруктовыми тонами (слива, шелковица) и нюансами дичи и подлеска. Послевкусие плотное и устойчивое.

9. Гастрономические сочетания:  вино прекрасно сочетается с  лососем на гриле, блюдами из дикой птицы, утки или перепелки. Также, хорошо подойдет жареный барашек.

10. Интересные факты и награды :

Мэт Томсон в 2008 году в Лондоне был признан «Виноделом Года» на лондонском International Wine Challenge.

В 2005 винодельне Сент Клер на International Wine and Spirit Competition был присвоен титул «Новозеландская Винодельня Года»..



* Цены в бутиках могут отличаться от указанных на сайте

Saint Clair, "Vicar’s Choice" Sauvignon Blanc Bubbles - "Викарз Чойс" Совиньон Блан Баблз - 1490
Saint Clair, "Vicar’s Choice" Sauvignon Blanc - "Викарз Чойс" Совиньон Блан - 1500
Saint Clair, "Vicar’s Choice" Pinot Noir - "Викарз Чойс" Пино Нуар - 1700














Минздрав соцразвития предупреждает: Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью, вся предлагаемая на сайте продукция носит ознакомительный характер, сделка купли-продажи осуществляется на территории винного магазина.

|
Все права защищены
"WineButik - Вино и Мир".
© 2007г.