Вам исполнилось 18 лет?

Все цены указанные на сайте включают в себя все налоги и сборы. Цены носят информационно-ознакомительный характер. Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью. Продажа спиртных напитков несовершеннолетним лицам не осуществляется.

  
WineButik - Вино и Мир

 

 

Celt "Native Storm" - Келт "Нейтив Сторм"

Главная » Каталог вин » Пиво » Великобритания » Celt "Native Storm" - Келт "Нейтив Сторм"
Celt
Цена: 360 р.*


Содержание алкоголя4.4%
Объём500 ml
Тип Светлое
РегионВеликобритания




1. Alk. 4,4% Vol
– содержание алкоголя

 По плотности сусла выделяют четыре вида пива:

- простое - с плотностью до 7% (крепость 0,5-1,5%)?

- разливное - с плотностью 7-11% (крепость 0,5-2,8%)?

- цельное - с плотностью 11-16% (крепость 0,5-7%). Более 90% производства приходится на этот вид.?

- крепкое пиво - с плотностью выше 16% (крепость 5-12%)

 

2. NATIVE STORM – название пива

         Пиво "Native Storm" создано как дань уважения к валлийскому национальному герою Овайну Глендоуэру.

16 сентября 1400 Овайн Глендоуэр (Owain Qlyn Dwr) возглавил самое крупное вооруженное восстание против английского владычества в Уэльсе, восстание, которое продлится более 15 лет и которое, хотя и очень ненадолго, явит на свет объединенный независимый Уэльс со своим монархом и парламентом.

         В итоге восстание было подавлено англичанами, но его отголоски слышны в Уэльсе по сей день.

 

3. СRAFTED ALE (англ. «созданный эль*»)

 

*Эль - крепкое, горькое пиво, производимое быстрым верховым брожением при относительно высокой температуре.

 

Пиво классифицируют по способу брожения – верховому или низовому:

 

Эль. При верховом брожении дрожжи скапливаются на поверхности сусла, а процесс протекает относительно быстро и при теплой температуре (15-25 градусов). Такое пиво именуют элем. Самые известные марки элей выпускают в Англии, Шотландии, Ирландии, Бельгии и США, однако их общее производство невелико.

 

Лагер. Более 90% современного пива – это лагеры (собственно, когда мы произносим слово «пиво», то чаще всего и подразумеваем лагер). Дрожжи для низового брожения были выведены в Баварии в XVI веке и стали широко применяться в промышленном производстве с середины XIX века. Они ферментируют сусло при температуре 7-12 градусов и в ходе процесса оседают на дно чана. Низовое пиво может несколько месяцев созревать в холодном помещении, а свое название оно получило от немецкого lagern – хранить.

 

Также встречаются промежуточные сорта, объединяющие элементы производства верхового и низового пива.

 

Ламбик. В отдельную категорию принято выделять бельгийские ламбики – пиво самопроизвольного брожения, для ферментации которого не добавляют культурных дрожжей.

 

4. BRACIS-CURMI SEF.2007 EST.

- word mark (англ. «торговая текстовая марка»)

5. - trademark (англ. «торговая марка»)

КЕЛТ ЭКСПИАРЭНС БРЮЭРИ – название пивоварни

 

Пивоварня расположена в Уэльсе, производит ряд органических элей и лагер. Создатель пивоварни - Том Ньюман - получил опыт пивоварения, проработав несколько лет на заводе Butcombe. Затем он создал собственную пивоварню Brewery Newmans в Бристоле. В 2007 году он вернулся в родное графство Caerphilly, что на юге Уэльса, и открыл дочернее предприятие пивоварни Ньюмен - The Celt Experience Brewery. Позднее пивоварня Ньюмен была закрыта, а производство некоторых сортов пива было перенесено в Келт Экспириенс. Вдохновленные кельтской историей, пивовары компании умело применяют древние кельтские методы пивоварения, используя современное пивоваренное оборудование, создавая вкусное и целостное пиво с ярким, запоминающимся вкусом.

 

О ПИВЕ:

Темный эль, наполненный пряными и бисквитными тонами, имеет очень свежий вкус с обильным присутствием хмеля и долгое сухое хмелевое послевкусие.

 

ГАСТРОНОМИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ:

Пиво хорошо сочетается с закусками, блюдами индийской, средиземноморской, восточной кухни, сырами (особенно, с острыми и голубыми), рыбой, моллюсками.

 

 

Цветкова Полина, кавист бутика на Серпуховской площади


* Цены в бутиках могут отличаться от указанных на сайте

Wychwood, "Hobgoblin", in can Вичвуд, - "Хобгоблин", в жестяной банке - 180
HARVISTON "Broken Dyle" - ХАРВИСТОН "Брокен Дайл" - 180
Ringwood, "Fortyniner" - Рингвуд, "Фотинайнер" - 240














Минздрав соцразвития предупреждает: Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью, вся предлагаемая на сайте продукция носит ознакомительный характер, сделка купли-продажи осуществляется на территории винного магазина.


Все права защищены
"WineButik - Вино и Мир".
© 2007г.