Вам исполнилось 18 лет?

Все цены указанные на сайте включают в себя все налоги и сборы. Цены носят информационно-ознакомительный характер. Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью. Продажа спиртных напитков несовершеннолетним лицам не осуществляется.

  
WineButik - Вино и Мир

 

 

Celt "Dark Age" - Келт "Дарк Эйдж"

Главная » Каталог вин » Пиво » Великобритания » Celt "Dark Age" - Келт "Дарк Эйдж"
Celt
Цена: 360 р.*


Содержание алкоголя4%
Объём500 ml
Тип Тёмное
РегионВеликобритания




1. Celt Dark Age (Келт Дарк Эйдж) - название пива.

Пиво названо в честь мифов Авалона о "Темном времени" в кельтской истории, когда кельтские воины в конце V— начале VI века во главе с королем Артуром вели успешные бои против англосаксов.

Этот тёмный класический английский эль сварен по старинным кельтским рецептам: это смесь солодов пяти сортов (Pale, Crystal, Chocolate, Dark Crystal и Wheat) и четырех сортов хмеля (Perle, Amarillo, Goldings, First Gold). В результате получился насыщенный, мягкий и богатый напиток.

2.  The Celt Experience Brewery (Келт Экспириэнс Брэвери)  - название производителя.

178747_10151217979809403_249916785_o.jpg

Эта пивоварня достаточно молода. Её основал Том Ньюмам в 2003 году. Он долгое время работал ведущим инженером в водопроводной компании, но решил всё бросить и заняться пивоварением. Он арендовал гараж отца и взял в кредит 10 тыс. фунтов для покупки оборудования. Спустя год пивоварня переезжает в собственное помещение, а в 2007 году предприятие настолько расширилось, что им пришлось переехать в другой город (Карфили, южный Уэльс). Именно здесь зарождается концепция современного “кельтского” эля. Сегодня это современная пивоварня с широким ассортиментам пива, которое поставляется более чем 20 стран.  

3. Great Britain (Великобритания) - страна производства.

Cardiff_007.jpg

История английского пивоварения уходит своимя корнями ещё в древние века. Но у него есть своя главная особенность - здесь преобладает пивоварение верхового брожения, результаты которым носят название -”Английский Эль”. Особенности этого типа прозводства заключаются в том, что брожение происходит при высоких температурах от 12 до 28*С, и дрожжи поднимаются вверх, где их можно собрать (снять), а при низовом брожении - температура не выше 10*С и дрожжи выпадают в осадок. В результате у такого напитка содержание углекислого газа гораздо меньше. Ещё одной отличительной чертой пива верхового брожения является тот факт, что такой напиток готов к употреблению гораздо быстрее, но зато имеет меньший срок годности, чем пиво низового брожения, что очень не нравится его производителям. Последний факт стал одной из причин, почему многие производители перешли на производство пива всё таки методом низового брожения. Но именно в Британии всё же осталось достаточно много производителей, которые чтут старинные традиции.

4. Технология производства:

Данное пиво произведено по технологии верхового брожения и является смесью солодов пяти сортов (Pale, Crystal, Chocolate, Dark Crystal и Wheat) и четырех сортов хмеля (Perle, Amarillo, Goldings, First Gold) - древний кельтский рецепт.


5. Описание пива: этот тёмный английский Эль обладает ароматами шоколада, карамели и специй. Вкус мягкий также с тонами шоколада и карамели. Идеально подходит в пару к бельгийскому шоколадному муссу.


* Цены в бутиках могут отличаться от указанных на сайте

Wychwood, "Hobgoblin", in can Вичвуд, - "Хобгоблин", в жестяной банке - 180
HARVISTON "Broken Dyle" - ХАРВИСТОН "Брокен Дайл" - 180
Ringwood, "Fortyniner" - Рингвуд, "Фотинайнер" - 240














Минздрав соцразвития предупреждает: Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью, вся предлагаемая на сайте продукция носит ознакомительный характер, сделка купли-продажи осуществляется на территории винного магазина.

|
Все права защищены
"WineButik - Вино и Мир".
© 2007г.