Вам исполнилось 18 лет?

Все цены указанные на сайте включают в себя все налоги и сборы. Цены носят информационно-ознакомительный характер. Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью. Продажа спиртных напитков несовершеннолетним лицам не осуществляется.

  
WineButik - Вино и Мир

 

 

Der Hirschbrau, "Doppel-Hirsch" - Хиршбрау, "Доппель-Хирш"

Главная » Каталог вин » Пиво » Германия » Der Hirschbrau, "Doppel-Hirsch" - Хиршбрау, "Доппель-Хирш"
Der Hirschbrau,
Цена: 300 р.*


Содержание алкоголя7.2%
Объём500 ml
ФильтрацияФильтрованное
Тип Тёмное
ПроизводительDer Hirschbrau Privatbrauerei Ho?
РегионГермания


1. Doppel-Hirsch (Доппель-Хирш — Два Оленя) - название пива.

Стиль "двойной бок" еще в XVII веке был рожден итальянскими монахами, которые жили в Баварии. Такое пиво употребляли в холодное время года, чтобы согреться. Сегодня данный стиль является самым "мощным" в пивоварении Германии.



2. Der Hirschbrau (Хиршброй) - название производителя.

Еще в 1657 году было основано оленеводческое хозяйство, сейчас же там находится пивоварня Хиршброй, основателями которой уже в 1859 году стало семейство Хёсс. Во время Второй Мировой войны советские бомбардировщики разрушили пивоварню, производство закончилось. В 1972 рядом были построены одноименный отель и пивной ресторан, а сама пивоварня восстановлена.



В наши дни Хиршброй производит в небольшом объеме пиво высокого качества. Отличительной особенностью и большой редкостью в современном пивоварении благодаря традициям и старинным рецептам является достаточно долгая выдержка пива в бочках.

3. Германия (Бавария, Зонтхофен) - регион производства. Самый южный город в Германии, районный центр Верхнего Альгой, расположен в окрестностях Баварии. Этот регион покрывает юг Баварской Швабии и юго-восток земли Баден-Вюртемберг от предальпийских земель до Альп. Альпы — важный климатораздел Европы. К северу и западу от них располагаются территории с умеренным климатом, к югу — субтропические средиземноморские ландшафты. В Альпах расположены истоки крупных рек ,большая часть которых связана с Дунаем. А в свою очередь, Бавария это то место, где пиво течет рекой наивысшего качества.

 

4. Технология производства:

"Доппель-Хирш" относится к традиционному немецкому пиву низового брожения. При изготовлении используется не менее 75% темного солода. Солод для этого пива приготавливается из прожаренной пшеницы. Пиво низового брожения готовится с применением специального сорта дрожжей, которые оседают на дно после брожения. Это придает пиву более сложный и богатый вкус.

 

5. Описание пива: В аромате присутствуют тона темных фруктов, карамели и солода. Вкус очень насыщенный и бархатистый, позволяющий данному пиву быть прекрасным праздничным напитком. Оно прекрасно подойдет в качестве дижестива, а так же хорошо сочетается с сигарой и различными закусками из овощей.


6. В 2002 году пиво "Доппель-Хирш" завоевало бронзовую медаль на международном чемпионате пива в США


* Цены в бутиках могут отличаться от указанных на сайте

Flensburger, "Weizen" - Фленсбургер, "Вайцен" - 160
Flensburger, "Gold" - Фленсбургер, "Голд" - 160
Flensburger, "Dunkel" - Фленсбургер, "Дункель" - 160














Минздрав соцразвития предупреждает: Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью, вся предлагаемая на сайте продукция носит ознакомительный характер, сделка купли-продажи осуществляется на территории винного магазина.

|
Все права защищены
"WineButik - Вино и Мир".
© 2007г.