Вам исполнилось 18 лет?

Все цены указанные на сайте включают в себя все налоги и сборы. Цены носят информационно-ознакомительный характер. Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью. Продажа спиртных напитков несовершеннолетним лицам не осуществляется.

  
WineButik - Вино и Мир

 

 

Дегустация «Пиво»

Главная » Дегустация «Пиво»

Цель:  Знакомство с коллекцией пива лучших семейных пивоварен Европы. Дегустация различных сортов пива из ГерманииАвстрииВеликобританииБельгииИталииЧехииЛюксембурга и Голландии.

Пиво – самый популярный алкогольный напиток в мире. Винный Дом «Каудаль» познакомит Вас с историей этого древнейшего напитка, технологией производства, сортами и стилями, а также с техниками дегустации и подачи пива к столу.

Дегустация

1. BLACK ISLE (Великобритания)



Органическая пивоварня находится рядом с Инвенес – городом- портом в Шотландии (область Хайленд). Пивоварня имеет собственную органическую ферму, где выращивает ячмень для пивоварения. Здесь живет корова Молли, которая ест переработанный жмых от солода и дает 20 пинт свежего сливочного молока каждый день.



Первое пивоварение Black Isle  начали в сарае в 1988 году. Сегодня она снабжает пивом всю Шотландию, а также экспортирует пиво в Швецию и Японию, а теперь и в Россию.

В коллекции этой пивоварни есть пиво ХИТЕР ХАНИ БИР с добавлением горного верескового меда. 10% от продажи этого пива идет в «Фонд по сохранению популяций горных пчел». Эта помощь и поддержка помогают защищать популяцию пчел, которые играют жизненно важную роль в опылении зерновой культуры и местных цветов.

 

2. AMARCORD (Италия)



Впервые пиво Amarcord было сварено в 80-е годы на крошечном пивоваренном заводе Римини группой молодых друзей, больших энтузиастов и экспертов пива.

Пивоварня была названа в честь фильма «Амаркорд» гениального режиссера Федерико Феллини, который завоевал сердца кинолюбителей по всему миру. Название фильма происходит от «m`arcord», что на местном диалекте означает «я помню». 




Вкус пива Амаркорд такой же разный, как и характеры героев фильма. В настоящее время Amarcord – самое известное и популярное пиво в Италии, сваренное по-домашнему с душой.

 

3. STORTEBEKER (Германия)

Пивоварня ШТЕРТЕБЕКЕР (г.Штральзунд) была основана в 1827 году. Назвали пивоварню в честь легендарного пирата Клауса Штёртебекера, жившего в Германии в 14 веке и являвшегося прототипом «Робин Гуда», он грабил богатые суда и раздавал награбленное бедным. По одной из легенд, пират получил прозвище Штёртебекер за недюжинную способность выпивать («Storz den Becher», призыв «пей до дна»).

22 апреля 1401 года гамбургский флот захватил пиратов Штёртебекера в плен. 20 октября 1402 года состоялась казнь. По легенде, Штёртебекер попросил суд казнить его первым и помиловать всех пиратов, мимо которых его обезглавленное тело сможет пройти. Бургомистр согласился, и после удара палача тело Штёртебекера прошло мимо одиннадцати осужденных пиратов с его корабля. Однако бургомистр не сдержал своего слова и приказал казнить всех пиратов. Пивоварня Штёртебекер, чтя своего знаменитого земляка, выпустила серию пиратских сортов Штёртебекер. Пиво и по сей день сохранило вкус эпохи побед и сражений.

 

4. VAN HONSEBROUCK (Бельгия)



История пивоварни началась в 1900 г во фламандской области Бельгии – Ингельмюнстер. Емиль и Луиза Ван Хонзебрук  приобрели там небольшое поместье и заложили первый камень будущей ведущей пивоварни региона. Несколько лет спустя уже третье поколение этой семьи продолжило пивоваренную традицию – инженер-пивовар Люк Ван Хонзебрук встал во главе пивоварни. 



Согласно идеям Люка Ван Хонзебрук пивоварня сегодня специализируется только на первоклассных сортах пива, среди которых ФрамбуаПешеКасиссКрик и другие очень вкусные и оригинальные сорта, которые не оставят равнодушными никого.

Анна Клокова, заместитель управляющего на Новинском бульваре, 7















Минздрав соцразвития предупреждает: Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью, вся предлагаемая на сайте продукция носит ознакомительный характер, сделка купли-продажи осуществляется на территории винного магазина.

|
Все права защищены
"WineButik - Вино и Мир".
© 2007г.