Вам исполнилось 18 лет?

Все цены указанные на сайте включают в себя все налоги и сборы. Цены носят информационно-ознакомительный характер. Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью. Продажа спиртных напитков несовершеннолетним лицам не осуществляется.

  
WineButik - Вино и Мир

 

 

Вина Италии, итальянские вина

В отличие от Франции и Испании, лоза в Италии культивируется повсеместно – от Альп на севере до островов на юге. Однако самые престижные итальянские вина происходят из двух регионов: Тосканы (так называемые "супертосканские» вина на основе бордоских  сортов Каберне Совиньон и Мерло, и Брунелло из исконно итальянского сорта Санджовезе) и Пьемонта (Бароло и Барбареско из традиционного итальянского сорта Неббиоло).

Удобный поиск по винам

Ломбардия [ 4 ]

Начало виноделию Ломбардии положили населявшие ее лигуры. Их методы виноградарства были переняты у греков, живших на юге Галии. Сегодня виноделие региона являет пример сочетания традиций и новейших технологий. Качество вин ставит Ломбардию в ряд лучших винодельческих регионов Италии. Именно в Ломбардии находится наиболее благоприятная область в Италии для производства игристых вин – Франчакорта, которая по своему географическому положению, климату и развитию наиболее близка соответствующему французскому региону Шампань. »»

 

Апулия [ 15 ]

Апулия – одна из основных аграрных областей Италии. В течение долгого времени Апулии принадлежало первое место в стране по сбору винограда и производству вина, но в XIX в. район серьезно пострадал от тли филоксеры. Восстанавливая виноградники, большинство крестьян стремилось наверстать упущенное, производя как можно больше вина. Именно в это время Апулия становится крупным производителем простых «деревенских» вин. Только во второй половине XX в.в Апулии стали уделять больше внимания их качеству. Основные сорта винограда – красные: Негроамаро, Примитиво, Санджовезе, Ува ди Троя и другие. Здесь производятся вина разных типов, в том числе десертные, крепленые и игристые. Высоко ценятся здешние розовые вина – легкие и изящные. »»

 

Альто- Адидже [ 20 ]

Альто-Адидже (Южный Тироль) – небольшой и самый северный регион Италии, где динамично развивается виноделие. Эпоха современного виноделия Альто-Адидже стартовала в конце 1970-х гг., когда начался переход к новым для Тироля сортам. Свежий фруктовый вкус вин Альто-Адидже хорошо воплощают в себе такие «новоприбывшие» сорта, как Совиньон Блан и Шардоне; что касается очень сухого Пино Бьянко (Пино Блан) и ароматных Сильванера и Рислинга, то они еще лучше отражают характер этого региона. Среди других местных сортов, процветающих на неповторимом местном терруаре, следует назвать Гевюрцтраминер.»»

 

Пьемонт [ 43 ]

Название этого наиболее экономически развитого региона Италии переводится как «Подножие гор». И действительно, с одной стороны Пьемонт подпирают Альпы, с другой – Аппенины. Также на его территории протекает огромное количество рек, самые крупные из которых – По и Танаро. Разнообразие рельефа, климата и почв позволяет производить здесь различные по стилистике вина высочайшего качества. Пьемонт – лидер по количеству хозяйств категории DOC и DOCG. Именно здесь производят самые статусные красные (Бароло, Барбареско) и белые (Гави, Асти) вина Италии.»»

 

Тоскана [ 63 ]

Холмистый рельеф, благоприятные почвенные и климатические условия сделали Тоскану идеальным регионом для виноградарства и виноделия. Именно здесь зародилось кьянти – самое прославленное вино Италии. Прибрежная область Тосканы является наиболее динамично развивающейся зоной виноделия в Италии. Это регион красных вин, особое место здесь занимает Санджовезе, однако основной акцент делают на такие международные сорта, как Каберне Совиньон, Мерло и Сира. »»

 

Умбрия [ 6 ]

Умбрия находится в самом сердце Италии, на стыке трех провинций: Лацио, Тосканы и Марке. Ландшафт целиком состоит из зеленых холмов и просторных долин, идеальных для выращивания винограда и оливковых деревьев. Большая часть производимых вин в Умбрии – белые. А излюбленным сортом здешних виноделов является Шардоне. Самым известным вином Умбрии было и остается Орвието. Во времена Ренессанса это сладкое вино стало одним из любимейших лакомств Папы.»»

 

Сицилия [ 21 ]

Сицилия – удивительный остров, расположенный в самом сердце Средиземноморья. Создавать свои шедевры виноделам здесь помогает жаркий климат и почвы вулканического происхождения. Изобилие местных сортов винограда, обусловленное невероятным разнообразием климата, дало начало бессчетному количеству стилей вина, сырья для которых здесь всегда в избытке. На Сицилии можно встретить потрясающие образцы вин и статуса IGT и статуса DOC. Наименование IGT здесь одно на весь остров (IGT Сицилия), что позволяет свободно ассамблировать сорта винограда со всех концов острова и по этим сортам называть вина.»»

 

Эмилия [ 6 ]

Эмилия-Романья (Северная Италия) считается одним из самых богатых европейских регионов. Он состоит из двух исторических частей: Эмилии (северо-запад, земли вдоль Эмилиевой дороги) и Романьи (юго-восток). Визитной карточкой региона является красное игристое вино Ламбруско (Lambrusco). Это вино производят из одноименного сорта винограда, выращенного на высоких шпалерах, преимущественно на равнинах к югу от реки По. Традиция производства шипучих вин фридзанте сильна и распространена в Эмилии повсеместно, не только в зоне Ламбруско. Многочисленные Frizzante делаются и из белых Мальвазии, Треббьяно, Ортруго и из красных Бонарды и Барберы. В холмистой части Пьяченцы, Болоньи и Пармы производят спокойные вина Эмилии. Здесь можно встретить очень достойные Каберне, Мерло, Барберу и прочие вина. Но в целом, виноделие Эмилии больше тяготеет к легковесным, освежающим винам. »»

 

Венето [ 42 ]

Винодельческий регион Венето находится на третьем месте в Италии по объему всего винного производства страны и занимает первое место по объему производства марочных вин (категории DOC). Портрет региона любопытен своей природной неоднородностью. Примерно треть площади занимают Альпы и их предгорья; близ мелкой Венецианской лагуны расположены плоские, порой даже унылые, равнины, покрытые рисовыми полями; берега реки По низки и болотисты, а на западе региона раскинулось живописнейшее озеро Гарда. Подобное геологическое и климатическое разнообразие способствует появлению здесь самых разнообразных вин, самые известные из которых Вальполичелла, Соаве, Просекко.»»

 

Абруццо [ 20 ]

Винодельческий регион Абруццо располагается на побережье Адриатического моря. Кроме дивной природной красоты соседство с Адриатикой дает еще и вполне практические преимущества: легкий, но регулярный морской бриз наталкивается на невысокие, но массивные горы. В результате получается оригинальный микроклимат со значительным перепадом температур, что и виноградарям, и виноделам очень кстати. В Абруццо основными сортами винограда считаются: красный Монтепульчано и белый Треббьяно.»»

 

Фриули-Венеция-Джулия [ 11 ]

Фриули-Венеция Джулия, а сокращенно просто Фриули – область на северо-востоке Италии. Виноградарство здесь имеет древнейшую историю. Виноградники во Фриули культивировались еще тогда, когда на территории римской Галлии ещё и представления не имели о том, что такое вино. Сегодня значительная часть из того, что выращивается во Фриули, это французские сорта, которые чаще называют международными. Климат этого края благоприятен для белых сортов винограда. Сегодня район предлагает великолепные односортовые белые вина – ароматные, бодрящие, прозрачные, как хрусталь, и не обязательно выдержанные в бочках, что позволяет им оставаться легкими и фруктовыми. »»

 

Кампанья [ 8 ]

Кампания – регион Южной Италии, омываемый Тирренским морем. Кампания имеет богатую историю. Удивительно, но, несмотря на прошедшие тысячелетия, некоторые культурные и гастрономические традиции всё ещё связывают регион с Великой Грецией (8-7 века до нашей эры). Виноделие появилось на территории нынешней Кампании именно благодаря греческим колониям. Подъем виноделия Кампании начался только во второй половине XX в. и был связан с деятельностью нескольких винодельческих хозяйств. Основные красные сорта – Альянико, Санджовезе, Барбера, белые – Треббьяно Тоскано, Мальвазия Бьянка ди Кандия, Греко ди Туфо, Фьяно. Важную роль играют и некоторые местные сорта винограда, дающие ряд оригинальных вин: Пьедироссо, Фалангина, Кода ди Вольпе Бьянка, Форастера. Разнообразие природно-климатических условий и сортов винограда позволяет производить в этом регионе различные типы вин: тихие сухие, игристые, десертные (пассито), крепленые. Лучшие винодельческие хозяйства сочетают древнейшие традиции и новейшие технологии.»»

 

Сардиния [ 6 ]

Сардиния – второй по величине остров в Средиземном море. Он расположен севернее Сицилии и столетиями разделял его судьбу. Вино никогда не играло важной роли ни в культуре Сардинии, ни в ее сельском хозяйстве, хотя в середине XX в. и имело место расширение виноградников. На Сардинии классификация DOC настолько непопулярна, что вряд ли может служить стимулом для повышения качества вин. На протяжении веков, в Сардинии, одна культура сменяла другую, но наиболее стойким оказалось влияние Испании. В XI - XVII веках вместе с техникой производства ликерных вин испанцы завезли на остров такие сорта винограда как Коннанау (родственник испанской Гарначи), Моника, Верментино и ГирЕ. Неотъемлемо и влияние Франции, о чём свидетельствуют обширные посадки Кариньяно. Но, несмотря на сильное влияние иностранцев, сардинцы сумели сохранить свою неподражаемую индивидуальность, выражающуюся как в языке и кухне, так и в винах. »»

 

Столовые вина [ 7 ]

»»

 

Марке [ 8 ]

»»

 














Минздрав соцразвития предупреждает: Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью, вся предлагаемая на сайте продукция носит ознакомительный характер, сделка купли-продажи осуществляется на территории винного магазина.

|
Все права защищены
"WineButik - Вино и Мир".
© 2007г.